今日は、またまた簡単！
餃子のスープです。
市販の水餃子に、乾燥わかめを入れれば立派なスープになりますね。
ギョーザもスープ仕立てにすれば、これ一つで暖まります。
作り方
お湯を沸かし、水餃子と 中華スープの素 塩 を入れ、
再び沸騰したら弱火にして、3分ぐらい煮込み、乾燥わかめを入れます。
味をみて、最後に餃子についているタレを入れます。
これが、ちょっとしたポイントです。これで味が締まります。
ＴＩＰＳ
タレがついてない場合は、ポン酢または酢を入れます。
水餃子でなく、普通の餃子の時は、煮込むとき、ごくごく弱火で煮て、煮崩れないようにします。
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