先日いただいたギャバンのドレッシング
今回はゴマ＆きざみ生姜を使います。
またまた簡単おいしい料理です。
豆腐ステーキ ゴマ&きざみ生姜味
- フライパンを熱し、油を5ミリぐらい入れて
- とうふの両面に 焼く直前に片栗粉をつけて（水切りはいりません）焼きます。
- 両面においしい焼き色がついたらお皿に取り
- ゴマ＆きざみ生姜をかけて出来上がり。
淡白な豆腐とゴマの濃く、しょうがのキレのある味がマッチして
おいしい～～！
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