今日は、魚のお腹に香辛料を詰めて焼いた、
アジの香味焼きです。
タイに行ったとき、魚のお腹にタイの香辛料を詰めたものを食べたので、
洋風の香辛料を詰めてみました。
中にローズマリーやタイムパセリなどが入っています。
下の写真、魚のお腹の下にちょこっと見えているものがそれです。
アジの香味焼き
料理名:アジの香味焼き
作者:ももちゃn
■材料(1人分)
アジ / 1尾
香草 ローズマリー、タイム、パセリなど / (適宜)
塩 /
■レシピを考えた人のコメント
香草の風味がたまりません。
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