今日は 米茄子にハンバーグを詰めて蒸したものです。
焼き時間は各レンジやナスの大きさ、肉の詰め具合で違いますので、ナスが柔らかくなって ハンバーグを押してみて、透明な汁が上がってきたらＯ．Ｋです
ヘタをかぶせないで蒸したほうが蒸し時間が早くなります。
へたは支えに使ってください。
茄子の器のチーズハンバーグ
料理名：茄子の肉チーズ詰め
作者：ももちゃｎ
■材料（２人分）
米茄子 / 2個
ハンバーグのたね（市販のでＯ．Ｋ） / 180グラムぐらいのもの1個
プロセスチーズ / 2センチ角×茄子の長さ
かたくりこ / （適宜）
パプリカ 赤 黄 / 各２分の１個
おくら / 4本
中濃ソース / 大匙３
ケチャップ / 大匙３
■レシピを考えた人のコメント
かわいい器に収まったハンバーグ。
茄子がハンバーグの汁を吸っておいしい～！
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