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健康法師のレシピと たまに徒然草

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2011年10月27日
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さんまが安くなってきましたね。

今日のさんまは 甘辛のピリ辛味です。

 

酢をちょっと入れるのがミソかな。

味が引き締ります。

 

さんまのピり辛焼き
 

さんまのピり辛焼き

料理名:さんまのピリ辛焼き
作者:ももちゃn

■材料(2人分)
さんま / 2尾
ごま油  / 大匙1
砂糖 / 大匙2
?油 / 大匙2
みりん / 大匙1
豆板醤 / 小さじ1
酢 / 小さじ1

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最終更新日  2011年10月27日 19時16分17秒
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