シチューの裏技:ゴーヤ茶
クリームシチューがおいしい季節になりましたね。ルゥを使わず簡単に作る方法をお教えいたしましょう!1,まず、野菜やお肉をコンソメなどで煮ます.2,そこで、小麦粉とバターを手で粘土のようにこねこねしたものをなべにいれます。3,溶かしてとろみがついてきたところに牛乳を入れ煮込み、あとは味を整えるだけ!この間、別のヘルパーは、小麦粉を水で溶いて入れて、ぐつぐつと。とろみがついてきたところに牛乳を入れ、最後にこくだしにバターを入れたら、これまた簡単でおいしいシチューができたそうです。是非、おためしあれ!!