Kapayapaan

三州三河みりん(300mL)【三州三河みりん】

★★★☆☆
お屠蘇用に購入。
アルコールはあまり飲まないけど、これはもう、薬膳酒の１つと思って作る。
滅多に使わないけどやっぱり、飲んで美味しいくらいのみりんで作りたい。

パンフレットには、みりんはお米のリキュール、とあった。
なるほどねー。
フレンチやスイーツの世界でも使われているらしい。
ケーキにみりん？本当か？まぁ、確かにスイーツには合うのかな。

他の高いみりんとの違いは分からないけど、安いみりんとはやっぱり違う。
ケンタロウが男子ごはんやってる時期、ふっと映ったみりんがこれだった。
まぁ、当たり障りなくちゃんとしてるメーカーとして、良い選択だなと思った。
とにかくなんか、ちゃんとしてるみりんで高すぎないのっていうととりあえずこれが良いと思う。


白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん(500mL)
前に、好きな酒屋さんで売ってたのがこの福来純（なんて読むのか不明）のやつ。
その酒屋はこれしか置いてなかったから、こっち推しなのだろう。
自分は味は分からない方なので、三河みりんとの違いは分からなかった。