ハーブコア　♣　高木肥料店

吹き返しの乾いた風にも要注意。G


収穫された後、おコメは　等級検査という品質検査を受けます。これは
検査員による目視検査。

一定の量のなかで、整った形をしている米つぶの割合［整粒歩合］や虫
による食害の有無、さらには米つぶそのものの透明感などという検査項
目を経たうえで、最上級の一等米から　順番に　二等米、三等米そして
規格外/等外というぐあいに分類されていきます。

当然のことながら［品質の良さから］１等米の価格のほうがより高い値
がつくことになり、生産する農家さんたちは「育てたおコメが、より多
くの１等米であるように」と、努力し願うものなのです。

このようなコメ生産農家の通信簿というような意味合いを持つ等級検査
における数値の実際例があります。　平成１７年から１９年までの３ケ
年のあいだ　の、７月中に収穫される宮崎おコメ全体の等級検査の数値
例です。


ののの等級　　１７年　　１８年　　１９年

ののの１等　　５７％　　５４％　　0.2％
ののの２等　　３７％　　３５％　　0.4％
ののの３等　　０５％　　０９％　　２６％
ののの等外　　０１％　　０２％　　７０％

この表の１７年や１８年の数値が、平均的な年の宮崎における等級検査
の実際例です。１等米と２等米の合計が、収穫量の９０％を占めるかん
じですね。

そしてここで問題にしたいのが平成１９年における等級検査の数値です。

１等米と２等米の合計でも１％に届かず、さらには規格外のおコメが７
割もあったという、平成１９年のこの異常ともいえる数字　は　どうで
しょう。
１等米と２等米の合計でも１％に届かず、さらには　規格外のおコメが
じつに全体の７割にも及んだたというこの数字の意味するものとは、い
ったいどんな事象［がおこったのか］だというのでしょう。

じつはこの現象をおこした主原因が、今回のテーマとなる

　台風通過後の吹き返しの熱風

なのです。記録では、長時間（じつに２３時間と公式記録されています）
にわたる高温で・乾燥した台風の吹き返しの強い風が、その後イネの生
育に大きな影響を及ぼしたという結果なのです。　

こわかったですよ。

例年であれば、収穫されたもののうちの９割以上のおコメが２等以上の
品質であるのに対して、１９年に限っては　収穫されたおコメのうちの
じつに７割が　規格外の等外の品質でしかなかったのですから。

もちろん農家さんにとっての報酬であるおコメの価格に直結します。

簡単に・わかりやすいように説明するために・・・たとえば１００俵の
おコメを生産するとして、その場合の１等と２等のおコメの価格を平均
して１俵１万円とし・３等と等外のおコメの価格を同じく平均して
１俵５千円であると　仮に仮定すれば・・・

平年では　９０俵９０万円　+　１０俵５万円　の合計９５万円
　
の収入であるのに対し、１９年では　

５表５万円　+　９５表４７万５千円　の合計５３万５千円

と、平年のほぼ半分の収入しかないことになってしまうのです。さらに
もちろん、これは大規模な農業者ほどダメージが大きくなり・・・

　１０００俵であれば、平年９５０万円のところが１９年では５３０万強。
　２０００俵であれば、１９００万のところが　１０６０万円。

たとえば１００００俵近く出す集落営農などであれば、

　９５００万円のところが、５３００万円

にしかならないわけです。それでいて機械の償却費の代金や生産資材さ
らには地代や人件費などの経費は同じなのですから、こんなに怖い話っ
てないですよ。

ということで今回は、なんとか台風の強烈な風雨をのりきったと思った
のもつかのま、その直後にやってきた台風後の長時間の吹き返しによっ
て大規模な減収を被ったという、台風常襲地であっても予想もつかない
ことも起こるという　自然のもたらした脅威というべき平成１９年７月の
台風４号に関する怖い実例のおはなしでした。

熱風対策につづく。


　フィリピンの東海上を北西に進み、その後　東に進路を変えて
　　九州・四国・東海・関東地方の太平洋沿岸を沿うように東に進
　　んだ　平成１９年の台風４号・・・ちなみに高知県土佐清水市
　　付近をを通過してのが１４日、和歌山県串本町付近を通過した
　　のが１５日という［まさに現在の１１号と同じ時分にやってき
　　た］強烈すぎる被害をのこした７月の台風でした。

　「夢で終らせない農業起業」「 本当は危ない有機野菜 」