カフェ中（カフェイン中毒な人）

はじめてのモカマタリ


大地の恵みと　その神秘さを感じさせるコーヒーイエメン　クラシック モカマタリ（中深煎） 200g

ついにモカマタリを飲む日がやってきました！
以前から噂に聞いていたけど、飲む機会がなくズルズルと来たわけでありますが
果たしてその味はいかがなものでしょうか？
この豆を買ったお店のマスター曰く、好きな人はこればっかり飲むほどハマるらしい・・・。
論より証拠！早速飲んでみましょう！


異質！
口に含んだ時の、味の広がりが異質です。
酸味が強すぎるせいなのか・・・なんだかコーヒーっぽくないというか・・・
私が知っているコーヒーの風味とは明らかに一線を画しています。これは不思議な味。

飲み込んでから鼻腔を通る香りも違います。
フルーツっぽい。いやフルーツというよりベリー。果実感がすごい。
味を確かめようとぐびぐび飲みました。確かに美味しいです。美味しいんですが・・・
『珈琲の美味しさ』とは違った印象で、『飲み物』として美味しいっていう感じ。

うむむ、これは私が珈琲素人だからの感想なのかもしれません。
今回は酸味に特化したと思われるモカマタリを飲んだわけですが、
きっと他の方向に特化した珈琲豆もあるはずです。
それらをじっくり年月をかけて味わってから、改めてモカマタリの味をみてみたときには
おそらく全く違う感想になっていると思います。
珈琲の可能性を見出させてくれたモカマタリに乾杯です。


で、最後に私の主観全開でモカマタリを判断すると
美味しいっちゃ美味しいけど、人に薦められないといったところです。
なにしろクセが強すぎます。ノーマルとのかけ離れっぷりがものすごい。
まぁキライじゃないですけどね。極端であることだけは文句なしに高評価。