カテゴリ:E 【食物 飲み物】
記事 外国人が日本のスーパーに売っていなくてびっくりしたものは?
マイナビニュース 海外の食卓をみると、日本であまり見ない食材を使っていることが多い。では、外国人が日本のスーパーで買い物するとき、売っていなくてびっくりしたものは何だろうか。日本在住の外国人20人に聞いてみた。 Q. 日本のスーパーに売っていなくてびっくりしたものは何ですか? ○穀物・乳製品 ・「オートミール」(イギリス人/31歳/女性) ---- alex99 売ってるよ! ・「堅いパン」(ポーランド人/30歳/女性) ーーーー alex99 そうだ! ポーランドのフレッブという、主食風の食べ応えのある固いパン 日本では,見つけられない 中欧・東欧では,そういうパンが主食的に食されるのだが 日本のパンは,私に言わせれば,みな、菓子パン フランスパンぐらいかな? まともに食べられるのは ・「ライ麦パンとそばの実がほとんどないことに驚きました。そばがあるのに何故そばの実がない……」(ロシア人/31歳/女性) ーーーー alex99 ライ麦パン デパートなどでは,売っていると思うが 蕎麦の実 しらんな~(笑) ・「バターの種類が少なく、時には無い場合もあります」(ブルガリア人/33歳/女性) ーーーー alex99 無い時があるというのは,最近のバター不足のせいだが バターの種類が少ないというのは,本当だろう 酪農が欧州並みじゃないから,しかたがないのだ ・「エメンタールチーズ(穴あきチーズ)」(フランス人/35歳/男性) ーーーー alex99 トムとジェリー(笑)では、よく見るが(笑) ・「安くておいしいチーズです」(ギリシャ人/33歳/男性) ーーーー alex99 ギリシャ人のクセに(笑) そうかもしれない チーズって,雪印の定番以外、案外種類が少ない 値段も高いかも知れない ○肉 ・「羊などの背骨肉(骨付き肉)」(モンゴル人/39歳/女性) ーーーーー alex99 羊の背骨肉? 羊の肉さえ,売っていないんでは? ・「鶏肉を丸ごと一羽分」(フィリピン人/35歳/女性) ーーーー alex99 これは、私も、少々困っている 鶏肉屋でも、丸ごと一羽、というのは売っていない 聞いたら,前日予約だという それだと、みずてんで買うことになる 私は,現物を見て買いたいのだが 欧州では,マーケットで,普通に売っている それを買ってきて,出刃包丁でさばいて、 首の骨などのガラで,濃いチキンスープを作る 肉は,もちろん、部位別にさばく 丸ごとを包丁でさばくなと,普通の日本人は,出来ないだろうな~ 私も、やったことがなかったが、はじめから簡単にできた 要するに,骨の関節部分に包丁の刃を入れればいいのだ ・「牛タンをあまり見ないですね」(台湾人/34歳/女性) ーーーー alex99 まあね 私は,東京時代、青山の紀伊國屋スーパー(外国人向け)で、大きな牛タンを買って 皮を剥いて塩味のお湯で茹でた 豚のタンもある 牛タンに比べて小ぶり ・「豚肉も牛肉も部位の種類が少ない。肩だって、部位によって料理の仕方が全然違うのに日本じゃ肩ロースだけ」(韓国人/34歳/男性) ーーーーー alex99 韓国人と焼肉屋に行くと,彼等が肉についてすごくよく知っていることに驚く 肉の善し悪し・新鮮さも,一目で見抜く 日本人で,そういうレベルの人を知らない 私も,全然、ダメ やはり、韓国人は,肉食文化があるから ○野菜・果実 ・「唐辛子」(中国人/28歳/男性) ーーーーー alex99 そうかな~? あると思うけれど たとえば、乾物屋に ・「セロリの根、ビーツ、殻付きくるみ」(チェコ人/58歳/男性) ーーーー alex99 ・ セロリの根? ・ ビーツはチェコ人はじめ東欧人がよく食する そう言えば、日本では見かけないな ・ 殻付きクルミ どうしても殻付きでないといけないの?(笑) ・「マンゴー」(インドネシア人/36歳/男性) ーーーー alex99 よく売ってるよ! ・「ドリアン」(マレーシア人/31歳/女性) ーーーーー alex99 ある果物屋で見かけたことがあるが 私は,好物だが 普通の日本人は,ウンコ臭いと言っていやがる ビールを飲みながら食べると、死ぬと言われている 私は、死ななかった(笑) ベトナムで市場に行くと,プ~~ンとドリアンの濃い臭いが漂っていた 東南アジアで,ドリアンをトランクに入れた車とすれ違うと 臭いですぐわかる 普通の旅客機では持ち込み禁止のはず 貨物機で輸入されるのだと思う ○その他 ・「日本のスーパーに売っていないものがなくてびっくりしました」(シリア人/35歳/男性) ・「日本のスーパーはなんでも売っていますね。逆にその豊かさにびっくりしました」(イラン人/28歳/女性) 多く挙がっていたのは、チーズなどの乳製品や肉類が乏しいという意見。 ほかにも、主食の種類が少ないという声も寄せられている。 中には、「日本のスーパーには売っていないものがない」という回答も見られた。 ― ― ― ― alex99 沖縄を除いて 日本では,肉は,切り身で売られている 外国では、 ・ ブロックか ・ 丸ままか(鶏など) ・ 豚の頭部そのまま で売られている そこが違うかな? 魚の鮮度の保持は,日本がすごい 米国など、あまり冷やさないでそのままなので ひからびて臭かったりする お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2016.01.03 17:26:23
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