カテゴリ:パン
アレルギーではないけれど、 今日のパンは、このミックス粉で焼きました。 レシピ通り、 このパンミックス粉1袋にたいし、 水230ml(冷水使用)とドライイースト3gのみで作ってみました。 裏の注意書きのとおり、 出来上がりの膨らみはかなり控えめ^^ 高さは、なんと8.4cm!先日の約半分しかない。 ダイズの味、コメの味、と思って食べました。 息子は、コメを強く感じるらしく、 「給食で出ていた米粉パンを思い出す。」 と、言っていましたよ。 慣れないと食べずらいかな。。 もう一袋は普通の強力粉と半分ずつにして焼くことにしました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021年03月10日 12時40分08秒
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