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2010.02.03
テーマ：節分(399)
カテゴリ：フード
恵方巻き だんだん関東にも進出しているようですね♪
私の両親は九州出身だけれども もの心ついたころから この行事は我が家では 母が準備してくれていました。
その頃は 母が巻くのをいつも手伝っていました。 今ほど太巻きの商戦も盛んでなく 家で巻くのが当たり前だったと思います。 当然、太巻きとセットで いわしも用意してくれていました。
しかし ２～３年前から 母もデパートへ行って買うのが 恒例になってきました。 ひとつには 働く妹は太巻きを巻いている時間もなく 毎年準備してあげていたのですが、 妹婿の味の好みなど気にしなければならないので 作るより買う方が気が楽になったのでしょう。
それでデパートに出向き いろいろなお店のものを買い込んでくるのですが 姪達も小さいという理由や いろいろな味を楽しみたいと理由で まるかじりの風習は我が家からは すっかり消えてしまいました。 一応 巻き寿司といわしは食べますが・・・
今年なんかは 食べ物の好き嫌いの激しい上の姪は 寿司を食べたくないとかの理由で 一悶着。
いずれ代が変われば 巻き寿司を食べる事も消えてしまいそうです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.02.03 23:22:21
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