旬のホワイトアスパラガスで白ワインのお供2品
おかげさまで今年も絶好調!毎年恒例の、フランス展。伊勢丹新宿店本館6F催物場で本日18:00終了まで開催中です。ぜひ、お立ち寄りください。今年のテーマは、プロヴァンスやコートダジュールを中心とした南仏。弊社取り扱いオリーブオイルの産地がまさにプロヴァンス。で、昨日チョ~混雑する中、人をかき分け今まさに旬のフランス産ホワイトアスパラガスを今年もゲット。4,5本入りで¥1,200ぐらいだったかな。白ワインのお供に、2品。その1:冷製アスパラにオランデーズソースオランデーズソースは、フランス料理の5大ソースのひとつ。卵黄、レモン、白ワイン、バター、塩胡椒などで作ります。が、ここではバターのかわりにNYONSエキストラバージンオリーブオイルです。その2:アスパラとベーコンのソテーベーコンの風味とよくマッチ。少量のオリーブオイルを加えてソテーしています。春の超・得・得キャンペーン開催 その1!!通常"お買い上げ金額5000円以下のショッピングでは送料600円"のところエキストラバージンオリーブオイル、1本からでも送料無料です!上質の香りと風味が大評判の南仏プロヴァンス産エキストラバージンオリーブオイル。ネットショッピング春の得々キャンペーンとして、送料サービスです。この機会にぜひ、お求めください。