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2016.11.21
カテゴリ：ワイン
この場を借りて、
ボクの『マニフェスト』を発表します。 １：ワイン文化普及の草の根運動 一ワイン愛好家として、 ワイン文化が広がる様、 友人、同僚、隣人に働きかけます。 大きな事は出来ないけれど、 小さな事からコツコツと。 ２：日本に注目します。 ソムリエ協会の目指す通り、 ２０２０年のオリンピックに向け、 インバウンドの増加が見込まれる今、 日本人として、日本が誇る 日本の文化として、 日本酒、日本ワインの良さを学び、 世界へ広げることを目指します。 ３：広い視野を持ちます。 ワインは素晴らしい飲み物ですが、 アルコールのマイナス面にも目を向け、 飲酒の問題点も理解し、 啓蒙活動をしていきます。 ４：ワインを楽しみます！ 何よりも、誰よりも、 一生涯をかけて、 ワインを楽しむことをここに誓います。 以上を 『シニアワインエキスパート』 の有資格者として、 粛々と実行することを、 ここで皆さんにお約束します。  - - -  ま、わかりきっていた事なので、 心は平静としたもんですよ。 （ワッショイ！ワッショイ！） 岩手の地で、淡々と報告です。 （うぉー！やったぜぃ！パフパフ！） とはいうものの、一つの区切りなので、 明日からブログのタイトルを変えます。 タイムマシーン・プロジェクト・ プルミエ・クリュも 今日で一端区切りです。 明日から一味違う、 ブログをお楽しみください。 - 長かった８カ月でしたが、 楽しい８カ月でした。 一緒に合格された皆さんへ シニアワインエキスパート２０１６ は特別な称号です。 これからのワイン文化を 一緒に素晴らしいものにしましょう！ - 明日以降、シニア３次も含め、 シニア試験全体を振り返ります。 アーカイブスも作ろうと思います。 来年以降の後輩たちのために。 Documentary of SWEは もう少しだけ続きます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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