カクテルを覚えたての頃、初めのほうで覚えるひとつが
（ベースのお酒）＋（ホワイト・キュラソー）＋（レモン・ジュース）
のパターンなのではないでしょうか。

その中で代表的なカクテルで、
ベースのお酒をブランデーにしたサイドカーを紹介します。


このカクテルも古くからあるものなので、由来などは諸説あるのは知っていたが、
“サイドカー＝女殺し（女性を酔いつぶしてしまう）”と言われているのは、
今回、色々と調べてみて初めて知ることでした。
（まぁ～　このことに関しては別の機会にお話を・・・）

由来に関しては、第１次世界大戦中のパリで、
いつもサイドカーに乗っていた大尉（名前は伝わっていない）が創作したという説や
１９２３年にパリのハリーズ・ニューヨーク・バーのバーテンダー、ハリー・マッケンホール氏が創作しただとか、パリ、リッツのフランク氏とかフランスの将校やドイツ軍の将校など、
様々な説があるようです。


飲んでみると、ブランデーの味わいにオレンジやレモンの酸味が心地よく
他のスピリッツがベースのレシピに比べ、大人の雰囲気漂うカクテルだと思います。


　　　　　　　　　　　　　　　　ブランデー　・・・・・・・・・　５／１０
　　　　　　　　　　　　　　　　ホワイト・キュラソー　・・　３／１０
　　　　　　　　　　　　　　　　レモン・ジュース　・・・・　２／１０

　　　　　　　　　　　　　　　以上をシェークしてカクテルグラスに注ぐ