*ニソロを見上げ、モシリに立つ*

はいどーも。
ＧＷも仕事で休みなし更新中のカントコトロですｗｗ

飲食店来訪数と記事アップのスピードが大幅にずれ、
未だ２月来訪の記事ですの(泣)…




さて今回は西帯広で店を構える「とんこつラーメン華宴」さん。
現「ぶんぶん亭」さんの場所に元々店を構えてたんですが、
数年前に自宅兼店舗を新しく移転。現在は西帯広駅近くに在ります＾＾

で…移転前の店舗の時、２度来訪経験あるのですがね…
２度目の来訪時、お会計の時親父さんが裏で新聞を読んでいて
「お会計お願いします」と呼んでも気付かず、数分間。
その間「すいません」「ご馳走様でしたぁ」とお声がけ。
ようやく気付いた親父さんでしたが、お詫びの言葉も無く。
私、ちょい憤慨しちゃいまして…

つい
「新聞読む暇あったらお客さんの動き位見ときなさいよ！！」

ひえぇー、久しぶりに飲食店で声を荒げてしまった私。
味が良かっただけに、非常にガッカリだったんですよね…



で数年後！ようやく足を運ぶ気持ちになり久々の来訪です＾＾
では暖簾を潜りましょうかねｗ



おお、広いですね♪
奥からＬ字にカウンターが広くとられてます。
単独喰いの方には非常に嬉しい配慮です。

登場したのは女性の方です。奥さんですかね？！
あらぁ！柔らかい挨拶に素敵な笑顔じゃないですかぁ♪


いやぁ再訪時、結構ドキドキでしてね。
またあんな感じの接客だったらどうしよ…って。
胸を撫で下ろしました＾＾

裏の厨房で親父さんもいらっしゃる。
お元気そうでなによりでした＾＾


さて注文しよかな。
今回は塩ラーメンにミニ牛丼のセット９００円に。






以前の来訪時には
一度目「博多ラーメン」二度目は「醤油」だったんですよね。
で、今回は塩と決めていました。


一口。
ひやぁぁぁー！ヨイヨイ(^o^)丿
トンコツなんですけど、トンコツ独特の臭いは感じず。
しかしこれまたコッテリで私の好みにがっぷしです♪
スープの色は白濁ではなく黄濁。
麺は中太で縮れも程よく絡みも良い。
低加水っぽいが？とんこつに合うだな、これが。
チャーシューはもも使用で、あまり驚く要素は感じず。
ですんでここではチャーシューメンは注文しないでしょうね。

しかし丼の最後までしつこさや重たさもなく頂けて、
いやー醤油の時にはなかった感動を味わいましたヨｗｗ


私は華宴さんではこれからは塩を注文しよ♪
でも味噌も一度食してみないと、な。
博多ラーメンは特に加も無く。
醤油も美味しかったですが、塩の驚きには勝てなかった。
気になるのは『油そば』
さてアノ油そばか？アレンジされたものか？


あっそうでした(笑)
ミニ牛丼です。ですです。
ミニというものもサイズは通常丼位の量でした。
うんボリュームもあって辛味もなくあっさり牛丼。
巷のチェーン牛丼の味で慣れている人には新鮮かもしれませんね。
しかも帯広では珍しい「豚丼」ではなく
「牛丼」というのがいいじゃないですか♪


帰りの会計の際、丁度親父さんがカウンターまで出てきたので

「ごちそうさまでした♪」と。
「ありがとうございました＾＾またどうぞぅ」と。

うんうんご夫婦ですかね＾＾？
お二人の素敵で柔らかい雰囲気が店には確かにあり、
今回の再訪は前回の雪辱を越えて余りある感動と味でした(^o^)丿



＊とんこつラーメン　華宴＊
場所　帯広市西２３－南１－７２
時間　１１時３０分～１５時３０分、１７時～２０時
　　　　※一日６０食で完売閉店。
定休　日曜

ラーメン各種６００円
牛丼５５０円
カレー５００円
油そば６００円
チャーシュー１５０円増し
玉子５０円増し
バターコーン１００円増し