チーズ☆ちーず

おばあちゃんが春菊をくれました。

畑でとれた春菊は、エグ味がなくてとってもおいしいの。

お浸しでもりもり食べちゃう

それでもまだいっぱいあったから、パンに使うことにしました








レーズン酵母のリュスティック。

春菊をたっぷりとチェダーチーズを中に包んで、

仕上げにごまを振るのは雅子さんのレシピから。

作っているときの生地は、ぽたぽたしていてやわらか～い。

丁寧に扱わないとあっという間に空気が全部抜けちゃいそう。






パリパリチーズ

焼けて溶け出たところは、ちょっとほろ苦くて大人のチーズって感じ。

焼き色も綺麗について、おいしそうな香りもします

これは明日の朝ごはん用なんだな～。

なので断面も明日。

早く食べたいっ

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