エリザベスのお菓子な毎日♪

超がつくほど久しぶりに・・・

ゴルフの練習をしましたです

夏休みに長野の叔父に早朝ゴルフに誘われたので・・
あまり打てないのも申し訳ない

しかし・・・

自分の老いを痛感したワタクシ
練習場からの帰り道、手がブルブルし始めちゃって・・・

昨日なんて　あちこち痛い

少しは運動もしなくてはね・・　本当痛感したわ～～～

そして・・・　夏休み中にママにテニス教わりたい
などと次女が言うので・・・

御茶ノ水にボールやら、ラケットやら買いに言ってきましたよ・・
確かに試合を見るたびに、教えてあげなくちゃならないなぁ、とは
思ってたんだけどね・・・

そして、何故かグッズを買った後やる気満々の夫
部屋の中で、ボールを投げたりボレーをしたり・・・

そして・・・
本日彼の腕は筋肉痛です

彼も老いを感じたでしょうか～～
そんなこんなで、いつもの夏よりは体を動かすことになりそうです。
ああ、老体にムチうって頑張らなくっちゃ


さてさて・・・　おやつ作りはちょっぴりお休みしているので
先日作ってヒットだった親子丼をご紹介～
キムチ入りです

キムチは卵とよく合うんですよね～。
オムレツを作って好評だったことを思い出し・・・
普通の親子丼を作る要領で、具と一緒にキムチもちょっと煮る

調味料はみりんを少なめにして・・・

親子丼は大好きだけど、途中で飽きてしまうこともあったの。
でもキムチのパンチの効いたお味で
夏場も食欲をそそる1品になった気がします

そして週末のパン作りは・・
久しぶりの山食パン





今回は干しぶどうの酵母を使用してます
酵母が違うと焼き上がりの香りも微妙に違って面白い・・・

ところで・・・まだまだ痛い私の筋肉痛です
今週も元気に頑張るわ～