エリザベスのお菓子な毎日♪

皆様ステキな連休でしたでしょうか

私は・・　というと、まぁ、お掃除したり片づけしたり・・
相変わらずウォーキングしたり、
ゴルフの練習をしたり

そして昨日は・・・
久しぶりに母にお付き合い

花好きの母が　バラを見に行きたいというので
神代植物園へ行ってきましたよ





バラは沢山の種類が咲き誇り・・　まさに昨日あたりが見納め
名前は覚えてないんですけど

私が一番きれいだと思ったのはコレ　でした

園内はバラの芳香が漂い、とっても良い気分～
実は以前私が学生だった頃
京王線沿線に住んでいた時期がありました。

中高のテニスに夢中だった時期は
この神代植物園の山の上にある
桜田テニス倶楽部に通いつめたものでした

だからとっても懐かしくて・・・
この道を歩いたなぁ、とかいろいろ思い出しましたよ
やっぱり青春っていいものですね。
必死で打ち込んでいた頃のことは今でも鮮明に覚えているわ～


帰りはのんびり・・　母と深大寺そばをいただいて
その後何故か日本橋でお買い物
お茶までして帰ってきました

年は取った母ですが、疲れも見せず
楽しそうにしていました。
ちょっとだけ親孝行できたかなぁ・・・


さて・・・　休み明けの今日はわらび餅を作りました
時々無性に食べたくなるんだよね・・




でもこれは近所のお店で買った　わらび餅の素ってやつです
いわゆる　でんぷん系

実は次女子はわらび餅が大好きで
先日TVで　「本物のわらび粉を使うと全く違うお味」　と
言っていたのを聞いて、いてもたってもいられないの・・

というわけで今度是非
本物のわらび粉なるものをゲットしたいものですわ。

私の嫌いな練りも、次女子がやるっていってるから～
やっぱり美味しいもののためには労力は惜しまないのね～