エリザベスのお菓子な毎日♪

少しお天気が安定してきましたね～
ＧＷ後半は期待がもてそうです・・・

さて、突然思い立ち夜中にアップルパイを焼きました
急ぎだったので、パイ生地はアメリカンタイプ・・

でも手作りのフィリングはたっぷり入れられるし
甘すぎないし・・　美味しいのですよね～





相変わらず照りタマもないので
見た目は色気もないんですけど・・・
お味はサクサク美味しくて・・　娘にも好評でした

次回はもっと時間をかけて、ちゃんとパイ生地をつくろうっと・・・


そしてね・・・　そろそろ千疋屋でマンゴーパフェの季節だわ～、と・・・
なかなか行けないので、生クリームと家にあるフルーツでガマン

小さめのグラスだけれど、意外と容量はあるのね
これだけでも結構満足度高し・・・


ところで・・・　皆さん毎日どれ位のお米をいただいてますか～

今日ランチ時にそんな話が出まして・・・
聞かれた私が、　朝はお弁当４つと夫のご飯で２,８合位、
夜は夫と次女がちょっぴりだから１合強、かなぁ・・・

と答えたら・・・

周りの皆がクスクス苦笑するのでした

曰く・・・

１合なんて炊いたことない、とか
３合以下を炊いたことがない、云々・・・・・

そうなんです。

私以外は皆　男所帯・・・
一番多く炊くお家では、女性１名と息子３名で朝晩７号ずつ

マジか～～～～

毎月お米は４０ｋｇ近く買うのだそうで・・・
う～ん、恐るべし男子の食欲ですね。

皆に比べたら我が家なんて小鳥のご飯って感じよね・・・
いや、本当にビックリしましたです。はい

でもお弁当作るにも、ドッカンドッカン詰めていけばいいのなら
それも作り甲斐があるというものですね。

因みに、Yちゃん家の長男君は
彼が高校生のとき、彩りにイチゴを入れたら・・・

イチゴ食べてる姿なんて友達に見られたくないから入れるな

といわれたそうで・・・・
男子のこだわりどころは面白いと感心しました