毎日もぐもぐ・うまうま

北海道に住む弟から生ガキと特大アサリが届きました！
でかい・・・ハマグリのようなビッグサイズ。

砂出しもしっかりしてあるので、すぐに使えるのもウレシイ★

特大アサリは、弟に感謝ししつつ、今日はパスタでいただきました♪



北海道で美味しいアサリがとれるとは思わなかったのですが、牡蠣で有名な厚岸産のもので、身もぷりぷりでジューシー♪

牡蠣に負けない濃厚な美味しさに感激！！

厚岸漁業協同組合直売店エーウロコのものでしたが、調べてみたら楽天にも出店していることを発見！


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テレビ『所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！よろしく！』で紹介！【北海道厚岸漁協直送】あさり（殻付き）　中サイズ　1kg【楽ギフ_のし】

送ってもらったのは、Lサイズでしたが、自宅用にお取り寄せするなら、お値段もリーズナブルでボリュームたっぷりのMサイズで、いろいろな食べ方で、アサリ三昧で愉しみたいかな～。

明日は、残りをワイン蒸しで食べる予定です♪


ボンゴレ☆ビアンコ


料理名：あさりのパスタ
作者：ta8316

■材料（２人分）
パスタ / ２００ｇ
殻付きあさり / ２０個
にんにく / １片
鷹の爪 / １本
白ワイン / １５０ｃｃ
塩・こしょう / 少々
オリーブオイル / 大３
乾燥パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
写真はほうれん草も入れてますが
乾燥パセリがあればＯＫです(^^♪

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