毎日もぐもぐ・うまうま

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徳島特産すだちの料理レシピ

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レシピブログのモニターで、徳島のすだち1kgが当たりました～★
スライサーと携帯ストラップ2個のオマケつき！




う～ん、こんなにたくさん、なんてぜいたくなんでしょう!!

さっそく、和風はちみつレモンソーダを目指して、“ハチミツすだちソーダ”を作ってみました♪

レモンよりも酸味がやわらかいのに、さわやかさはUPして美味!!
朝の目覚めの一杯や、お風呂上りの一杯にもオススメです♪

炭酸が苦手な方は、お水で割ってもモチロンOK。
炭酸なしだとポカリスウェットにフレッシュな柑橘フレーバーを加えたような味わいでした(笑)

さぁ、次はすだちで何を食べようかなぁ・・・


すっきり★ハチミツすだちソーダ


料理名：ハチミツすだちソーダ
作者：yunachi

■材料（1人分）
すだち / 1/2～1個
ハチミツ / 小さじ1
お湯 / 15cc
炭酸水 / 適量

■作り方

【1】


はちみつをグラスに入れ、お湯で溶いておく。
※お湯がなければ水を入れて、10～20秒程度電子レンジでチンしてもOK


【2】


グラスにすだちを絞る


【3】


お好みで氷を入れてから、炭酸水を注いで、軽く混ぜれば完成♪


■レシピを考えた人のコメント
酸味が苦手な方はすだち1/2個、酸味を感じたい方はすだち1個、がオススメです♪

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