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冷蔵庫に常備している自家製リンゴジャムと、いただいたシナモンシュガーで、トーストにしてみました♪



忙しい朝はかんたんにできるトーストで。
食べているうちにふとアップルパイ風なら、ホットサンドにした方がよりアップルパイっぽく味わえるのでは？と思いついちゃいました！



狙い通り、熱々のリンゴジャム、ふわりと香るシナモンの香りが手抜きとは感じさせません(笑)
スパイスの香りで、一日のスイッチが入るなんて贅沢ですね♪


トーストも、ホットサンドも、材料は同じです。

■材料（1人分）
山型食パン / 1枚
マーガリンorバター / 適量
リンゴジャム / 大さじ2
シナモンシュガーorシナモンパウダー / お好みで適量


リンゴジャム・トースト☆シナモン風味


料理名：リンゴジャム・トースト☆シナモン風味
作者：yunachi

■作り方
１．山型食パンを縦半分にカットし、マーガリンをぬり、リンゴジャムをのせ、シナモンシュガーをふりかける。
２．シナモンシュガーが香ばしい、アップルパイ風のトーストの完成です♪

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アップルパイ風★リンゴジャムのホットサンド


料理名：アップルパイ風★リンゴジャムのホットサンド
作者：yunachi

■作り方
１．山型食パンを縦半分に切り、両方にマーガリンを塗り、片方はさらにリンゴジャムをのせ、シナモンを振る。

２．リンゴジャムをサンドイッチするように、食パンを重ね、フライパンで焼く。
※テフロン加工されているフライパンは油は不要。

３．底面が平らなお皿(いとじりがないお皿)でギュッと押さえつけるようにして焼き目をつける。

４．底面によい焼き色がついたら、裏面も同様に焼く。

５．食べやすい大きさにカットして完成♪

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リンゴジャムもとっても簡単♪

レンジでカンタン★はちみつレモン風味のリンゴジャム


料理名：リンゴジャム
作者：yunachi

■材料（4～8人分）
りんご / 2個
砂糖 / 50～60g
はちみつ / 大さじ1～2レモン果汁 / 半個分(大さじ1～2程度)

■レシピを考えた人のコメント
甘さ控えめ、はちみつのコクとレモンの酸味が効いたリンゴジャムです。
ヨーグルトに入れたり、クリームチーズと一緒にクラッカーに乗せるのにピッタリ★

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今回使用したシナモンシュガーはこちらのGABANのもの。

ホットサンドにしたときは、シナモンパウダーでもそんなに違いを感じませんでしたが、トーストにすると、砂糖が焼けるせいか、より香ばしく甘さを感じる仕上がりでした。

この使い分けはまだいろいろ試してみたい感じです。



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自分で買うなら、まずはこんなミニパックで少量あればいいかも。

せっかくいただいたけれど、賞味期限内にこのシナモンシュガーを使い切れる自信がありません(笑)
りんごが美味しい季節のうちに、たくさん使うぞー！



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