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2016.08.20
テーマ：今夜のばんごはん(50012)
カテゴリ：うちごはん
暑くて脳が回転しないと、メニューが考えられなくなります…(^_^;)
そんなときは、気になるレシピとしてストックしておいたものの中から、冷蔵庫にあるもので作れそうなものをチョイス(笑) 並べてみるとこんな感じに。 これはやはりビールでしょう(^m^) 鶏むね肉のカレー生姜焼き。 ↓↓ 生姜焼きにカレー粉を入れると、夏っぽくなっていいですね～★ レシピは鶏むね肉でしたが、豚肉でもイケそう♪ レシピはコチラ ↓↓  しっとり鶏むね肉のカレーしょうが焼き by サントリー金麦cookpadのメーカー公式キッチンは、つくれぽの投稿で抽選プレゼントがあるのも魅力(笑) サントリー金麦 のキッチン のレシピは、さすが、ビールにピッタリのレシピがズラリ！ つくれぽ投稿で金麦6缶が当たるかも!?と思って、せっせとつくれぽしています。 きっとそのうち金麦が届く…はず!!(笑) カボチャの塩煮 ↓↓ 煮物よりもかんたんでアレンジ自在と教えてもらって以来、最近はこればかり作っています。 ひとつまみの塩とほんの少しの水で蒸し煮にするだけで、カボチャ本来の甘味がひきたって、ほくほく食感も楽しめます。 カボチャサラダやコロッケ、スープなどアレンジするにも便利…だそうですが、アレンジする前に食べきってしまうことがほとんどで、なかなかアレンジには至っていません(笑) レシピはコチラ ↓↓ 基本に戻ろう！甘み凝縮。かぼちゃの塩煮 by くみんちゅキッチンとうきびをたくさんいただいたので、ネットで見かけて気になっていた三つ編みとうもろこしにも挑戦！ ↓↓ レシピはコチラ ↓↓ 三つ編みトウモロコシ by JoliJoli実際に作ってみると、食べるときに三つ編み部分がちょうど持ちやすくて便利という実用性もありました(笑) ネットで話題といえば、無限ピーマンもおいしかった！ ピーマン倍量でもいけそう(笑) お弁当にもピッタリ♪ 夏の常備菜にいいですね。 いろいろなレシピがあるけれど、オイスターソースとラー油をちょい足しするレシピのお世話になりました。 レシピはコチラ ↓↓ ツイッター発！簡単なのに超美味しい♪ごはんがとまらない「無限ピーマン」 http://www.recipe-blog.jp/profile/30767/blog/16192326 レンジで作れて火を使わないのはいいけれど、大量のピーマンを千切りするのがめんどうなのはどうしたらいいでしょうか…(^_^;) ググッてみたら、種をとらずにスライサーを使うこんな裏ワザが！ ☆裏技☆簡単！早い！ピーマンの輪切り by 腹巻王子これなら大量のピーマンも短時間でスライスできそう！ 次回はこれで無限ピーマンをリピしてみます♪ 蒸し暑くて脳みそはとろけているけれど、胃袋は夏バテ知らず…(笑) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.08.20 14:30:40
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