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2014.02.15
カテゴリ：？？ボルガ・エトセトラ
ボルガライス ＆ ソースカツ丼 情報
さて本日のご紹介は、「江戸屋」の「中華そばとスープボルガセット」だ!! まだまだ寒い冬が続きますが、そんなイマの時期に、まさにぴったりの期間限定メニューが登場です!! 「日本ボルガラー協会」さん、そして「たけふ駅前中華そば - 温盛一杯 中華Men's」さんのページで紹介されていたので、さっそく訪問いたしました。 それにしても、さすがは江戸屋さん。今回はいつにも増してチャレンジングなメニューですね～～♪ きましたよー!! ふたつのサイトによる紹介どおり、武生グルメがセットになっている…。 ボルガのほう。 オーソドックスなとろとろ玉子にカツがのった、ちょっと小振りなサイズです。 ソースがトマトベースていうところが、通常版のボルガライスとはちょっと違うようです。 表面トロリの玉子焼きの下をチェックすると…、 白めしです。 いわゆる、当方の定義によるところの「ボルガ丼」なんですね。 実はこの「中華そばとスープボルガセット」のメニューには、食べ方の指南が記されています。 －食べ方－ １ 麺をすする ２ 中華そばのスープを丼にかける ３ スープとボルガライスを混ぜ合わせながら食べる といった具合。 ってわけで、指南書どおりにいただきましょう♪ まずは中華そばをちゅるちゅると。 具材は少しシンプルになってますが、いつもどおりの上品なスープのお味です。 ほどよく麺をいただいたところで、この上品なスープをボルガの上にかけていきます。 まずはおそるおそる…。 で、一口いただくと…、これは意外（失礼!!）。凄くイケます!! というわけで、スープをあらためてドバッとかけてみると…。 どうです？ ルックス的にもきわめて旨そーではないですか!! この風合いは、前にいただいた何かに似ているなー、と食べながら感じましたが、あらためて思うに、以前あった「鍋ボルガうどん」ですね。まさに冬にぴったり。 しかも今回のは、ライスなので、トマトベースのリゾットの風合いで楽しめます。 さらに、中華そばも、ボルガのカツのサクッと感も、それぞれ個別に味わうことが可能な、実に考えられた構成。 またもや、江戸屋さんの開発力に脱帽という感じです。 「スープボルガ」という名前もいいですよねー。 あれ？ 暖簾が変わった？ 江戸屋（えどや）  住所： 福井県越前市高瀬2-6-15 電話： 0778-24-3248 営業時間： 11：00～19：00 定休日： 日曜日と第三月曜日 主なメニュー： 中華そばとスープボルガセット ９００円 タルタルソースカツ丼 ８５０円 ソースカツ丼 ８５０円 チーズカツ丼（デミグラスソース又はトマトソース） ８５０円（リニューアルメニュー） 各種デカ盛り・メガ盛りメニュー大充実のお店です!! ？？ボルガ・エトセトラ へ Дон Волга  フェイスブック・コミュニティ …「いいね！」お願いします このメニューを食べた感想などを コメント（↓）ヨロシク!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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江戸屋 店主さん
----- いらっしゃいませ!! いつも楽しませていただいております。 ＞この商品ですが、2/28(金)おじゃまっテレFRIDAYの番組中に登場します！ ほんとですか？ そいつはすごい。 拡散しなければ ＼(◎o◎)／！ (2014.02.27 01:55:40) |
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