かっぱ橋で、すごーーーーーく久しぶりのお買い物！

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2013.05.22

テーマ：■□手作りお菓子□■(10431)

カテゴリ：パン/お菓子用の材料と道具

近くを通りがかったので

ひさしぶりにいろいろ買っちゃった〜！

これでぜんぶ！
自分メモとして、以下に覚え書き羅列しよっ！

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店頭で、数種類のこのシリーズのチョコを、試食させてもらえたのがよかった。チョコの種類によって、味も香りも甘さもぜんぜん違うのがとてもよく分かった。今回はその中で甘めのミルクタイプを買ってきた。ちなみに１キロで1400円て、普通にそこらへんのスーパーの板チョコと比べて単価的に同じぐらい。すごくお得だと思う！

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確か、いま使ってるやつってアスクルで千円ぐらいしたんじゃなかったっけ。巻きのｍ数も問題無し。

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これは今回欲しかったもののひとつ！

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これも、今回欲しかったもののひとつ！

店頭では、ブリキの手入れについてお店の方にお聞きした。
まず使い始めはこのままカラ焼きの上、カラ焼き終了後に油を塗って、収納。
実際に使用した後は、ブリキはサビが出やすいので水で洗わずに、布などで汚れを落として、そのあと油を塗って、収納。
とのこと。
つまり、決して水っけにさらすことなく、いつも油でべとべとにしておくのが理想的らしい。

むずかしいかな？　この型では、できるだけこのお聞きした内容に沿ってやってみよう。（手持ちのブリキ製ミニマフィン型なんかは、水洗いしちゃってて確かに所々サビっぽいのが出ちゃってるんだよなあ・・・）

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