癌食の記録

明日は癌食研究会です。

今日はバイトの後、会場に道具の確認に行っただけで
あとは風邪の症状がひどくなって寝てしまい
今自称「癌食研究会会長」の主人

（主人は料理をしないので
「会長はおかしい」
というのが
私と息子の意見ですが
ガンとして譲らない主人でした）

・・・に起こされたところです。

明日は人数が少ないし
持って帰る手間も考えて
椎茸スープは1回分1鍋で作って
これを皆で頂く形にしますね。
だからこの材料費は要りません。

それで
サルサトマテはあらゆる料理に展開できるので
これは作って各自でお持ち帰り頂こうと思います。
トマトの足りない分は
近くの有機野菜屋さんで買います。
今日見たら、1個150円くらいだったかな・・・。
これを7個ぐらい買います。
玉ねぎはうちにどっさりあるので
これを使います。

それからベーグルを作ります。
小麦粉が足りるといいのですが
300グラムで200円くらいではないかと思います。

癌食は調味料と水を持ち込まなければならないので
大変ですが
近くにお店がたくさんあるので
足りなかったら
会長に買いに行ってもらいましょう。
うちはもったいなくて料理には日田天は使ってません。
faiさん、ごめんなさい、いいですか？

できれば夕食として
ミネストローネを作りたいのですが
これは大鍋で作って
皆さんで頂く形にいたしましょう。

だから材料費は
おとなひとり1000円くらいかなと思います。
会場費は700円です。

あと保存容器と保存バッグ
エプロンと布巾をお持ちください。

あとうちで使っている塩の入っていない
「野菜ブイヨン」473円
「有機トマトソース」494円
を余分に買っておきましたので
もしよかったらお分けします。

じんじんさん、コメントありがとうございます。
よかったらじんじんさんのハーブ処方をお送りします。
詳しいご病状をお伝えいただければ
http://www.freeml.com/ganshoku
ツィツィコさんのご主人に出していただけます。
いつもいつも励ましていただいて
本当にありがたいです。

あと、ドラゴンさんが手作りパンを作ってくださる予定です。
楽しみです！