● 安心なお米屋さん

楽天市場みんなのお買い物レビュー

安心なお米のげんきＳｈｏｐのレビューに書き込みがありましたので、
掲載させて頂きます。感謝です。＾＾


【96時間1006】【オークション】福島県産　コシヒカリげんき米　玄米5kg


　



きょんばば53さん (35件) 54才 女性
おすすめ度 ☆☆☆☆☆ 2006/10/18

お米に対する熱の入れ具合、十分伝わってきました。
今の世の中は何でもありで、知らないうちに体に悪い物をいっぱい口にいれてますよね。
少しでも気をつけながら”元気！！”でいたいでね。
ありがとうございました。


安心なお米屋さんの雑学教室

紅葉の話

～どうして紅葉するの～

各地から紅葉の便りが届きます。
秋から冬にかけて、気温が下がるにつれ、樹木は根から水分を吸収する衰えます。
この状態のまま、通常通りに葉から水分発散させると樹木は枯れてしまうので、葉と茎の付け根の間の部分にある離層（り‐そう ）と呼ばれる組織がコルク状に変化し、葉と茎の間で水分や養分の流れを少なくします。
葉では、光合成によって養分やデンプンを作っていますが離層が進みコルク状になってしまうと蓄積された糖分は酵素の働きによって、赤や黄色の色素になっていきます。
葉の緑を形成してクロロフィルと言う物質が、紫外線やアミノ酸などによって分解されると緑の色の色素が減少し、赤や黄色の色素が目立ってきます。
これにより、葉が、緑から赤や黄色へと変化していくように見えて紅葉する訳です。







※　画像は、昨年の紅葉です。