盛岡じゃじゃ麺
盛岡じゃじゃ麺は、岩手県盛岡市で、わんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大麺」と言われる麺料理の一つ。今から50年ほど前に元祖として名高い「白龍(パイロン)」の初代主人高階貫勝さんが、旧満州にいた時に食べた炸醤麺(ジャージアンミエン)を元に、盛岡の人の舌にあうように何度も工夫をかさね、一般的に食べられている「ジャージャー麺」(炒め肉みそ麺)とも違う独特の形を完成させた言われている。元祖じゃじゃ麺の店としてゆるぎない人気を誇り、本店とすぐ近くの分店は、どちらも開店と同時に行列ができるほど。熟成みその濃厚な味わいが、常連客を魅了し続けている。こちらは、そのパイロンの盛岡じゃじゃ麺。「白龍(パイロン)」の元祖盛岡じゃじゃ麺 2食セット がんばろう岩手!【東北復興_岩手県】【...価格:1,110円(税込、送料別)