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2022.04.27
カテゴリ：グルメ
ネットで最近流行ってる韓国の麻薬卵という煮卵を作るのにハマってます。レシピは色々有るんだけれど少しずつアレンジして毎回遊んでます。
タレに漬かった野菜も美味しいのでご飯が進みます。おすすめは食感が楽しい大根かな？？ 
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まあ、なんて上手に半熟になっていること。
美味しそうですね。 わたしはこの頃茹で卵も温泉卵もヘルシオにお任せです。 まあ、言いたいことは少々あるのですが、楽なので。 edgeもだけど、メールソフトも使いにくくなりましたよね。 Microsoft様様さまなので、何にも言えないで使ってますけどね。 心の中は反感で一杯ですよ。 (2022.04.27 12:43:02)
初めて知りました。これは美味しそうですね。熱を通しているのですよね？まるで、中華料理のピータンに似ているのでしょうか？
(2022.06.06 09:23:44)
mamatamさんへお返事がいつもながら遅れてしまい申し訳ありません。
遅れている間にIEが消滅してしましましたね… あれも決して使い勝手良くなかったですが。。。edgeは本当に無理ですｗ 昨年買い替えたパソコンも立ち上げが重すぎて全然便利になりません。 (2022.06.28 05:18:31)
goodgest3さんへ
半熟になるようにゆでてあります。 ピータンとはまた違うのですが、たれの味わいがなかなか良くて一緒に入れたお野菜とともに、後でラーメンなどに使うこともできます。 いろいろなレシピがネットに出ていますので是非作ってみてください。 (2022.06.28 05:20:51) |
