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2008年12月27日
カテゴリ：→美味しいもの食べたい
お世話になっているスタジオのダンスパーティーや大掃除などで、クリスマスっぽいことができませんでした。
それと最近行ったスペイン料理屋でパエリアをオーダーしたら「予約が必要」とのことで食べられなかったため、こうなったら作ってみることにしました。 こんなやさぐれ三十路にパエリアなぞ作ったことがなく、ネットでレシピを検索するところから始めました。 サフランの使い方もわからずに、、、orz スーパーでめしべ状のサフランを買ってきて格闘すること小一時間。  小さな小さな調理場で格闘中。美味しいか美味しくないかは二の次で、 最期までやり遂げることに意味がある と挫けそうになる気持ちを奮い立たせながら、どうにかこうにか  完成v(´∀｀*v) 魚介系素材をふんだんに入れて（採算度外視）出汁がじゅるじゅるに取れたため、味付けに問題はありませんでしたが、サフランの色が上手く出せなかったことと、ちょっとご飯が緩かったことを除けばなかなかでした。 夏の海辺で作ったら美味そうですね。  オーブン・電子レンジ・直火OKの便利鍋。 アツアツを食卓へ。ピラフ鍋ペア（敷板付） 116-18-21 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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