はぴかふぇ～coffeeに恋をして

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またしても泣かす料理ですね。
こういうのって本当に食べ飽きない味で、ほっとしますよね。
味のしみたゆでたまごがやたらと美味しそうです。
手羽先大好きなんで、やってみたいなぁ。
白ごはんが欲しくなってきました。

体調はいかがですか。
そんな大変な手術をされていたとは…でも善くなって本当によかったですね。
健康は本当にありがたいものですね。

小山の花火、私も近くで見たかったです（泣
今年はちびっちゃんとおそろい（ちびっちゃんは頂き物のかわいい甚平ですが）で行こうと、浴衣まで用意してたのに…無念。
ま、どのみち行ける状況じゃ無かったですが…
(2005年08月01日 21時24分17秒)

ひゃ～～
今日のも本当においしそうだよ～！！！
味噌煮込み・・・
食べたいよぉ～！！！

肩と背中の痛みどうかな？
無理せずに　ね
健康のありがたみって痛くなってから
わかる私です＾＾；


そうそう水ナスね　こっちでは4個で￥１９８位で
売られてるの
安いかな？
お漬物をかうと　けっこう高いよね
(2005年08月01日 22時02分50秒)

うわぁ！！！
まりもさんのページに来るとこの言葉が真っ先に出てしまいます（笑）
ほんとにほんとに美味しそうなんですもの！！

2度も手術をされたのですか？？
車椅子生活もされていただなんて・・
ほんと健康って有難いですよね。
元気だとなかなか感じなかったりしますが、私も体調が悪くなるとしみじみ感じます。。
お元気になられたようで良かったです。
でも無理されないでくださいね＾＾
まりもさんには美味しいお料理、素敵なお写真をのせていただきたいファンの一人なので*＾＾* (2005年08月01日 22時31分07秒)

手羽先はいつもお酢でさっぱり煮にしてしまいがちなのですが、味噌煮込みも美味しそうですね。今度やってみます。

病気をしたり怪我をしたりすると、健康であることがどれだけありがたいことが身にしみますよね。これからも美味しいものを作って食べて、たっくさん体をいたわってあげてください。 (2005年08月01日 23時16分14秒)

手羽先がぐっとコクがあってその味が
大根にもしみてそうでおいしそうです！
ゆで卵もアクセントでいいですね。

花火は楽しかったですか＾＾
でも手術でよくなって良かったですね～
お身体ご自愛のほどを～ (2005年08月02日 08時08分48秒)

手羽先はぅまいですよね～。
なんか夏といえば私の中では手羽先なんだよね。
焼くことしか知らなかったけど、
いろいろできるのね。

今はお元気でよかったですね＾＾
おからだ大切にね＊ (2005年08月02日 09時21分13秒)

お大根と玉子の色がすごく美味しそう～～～～！
おトリ様は頂けないので大根と玉子を送って下さい！（笑）
こういうお料理ってなんとなく冬場を想像しがちですが夏場に頂くのもいいなぁ～！
さすがまりもさん、目の付けどころか違う！
（褒め殺し・・・（笑））

ところで、以前まりもさんの別のサイトで闘病日記を拝見しました。客観的なご自信の描写に引き込まれ、とうとう最後まで読んでしまいました。私の事を「前向きで～」なんて書いて下さった事があったけれど、前向きなのはまりもさん、あなたです！！（笑）お料理ももちろんだけど、そのお人柄に魅了されてしまいましたよ。うん！ (2005年08月02日 09時30分38秒)

すんごく美味しそうです(・∀・)!!
私、鳥も大根も大好き♪

私も似たような料理を何度か作った事あるのですがけど
こんなに美味しそうにはできなかったです(TдT)
今度はまりもsさん風に挑戦してみます・・
いつか・・気が向いたら・・必ず・・（笑）

首大丈夫ですか?!
私の首もストレートネックになっていて
毎朝クビが痛くて仕方ありません。
職業病とはいえつらいです(+д+)
(2005年08月02日 10時32分04秒)

喜らくさん

こういうガツンとした濃い味付けのものってホッとできるんですよね。
お下品ですが、この玉子と汁をご飯にかけて食べちゃいましたもの。
旨いこと、うまいこと！
たまごはもっともっと濃い色に漬け込みたかったんですけどね、時間がありませんでした。
体調は背中の痛み以外は調子がいいんです。
本人が一番ケロッとしてるんです。家族はあたふたしてましたけど（汗）
本当に健康ほどありがたいものはないとつくづく考えされられました。
ご心配いただきありがとうございます。

なかなか近くで見るチャンスってないですよね。
私も10年ぶりぐらいに間近で見ましたもの。
anzuちゃんにも言ったんだけど、来年は一緒に桟敷で見ない？
花火オフなんていいんじゃないの。
http://www.h2.dion.ne.jp/~romanesk/hanabi.htm
これね↑
打ち上げ場所から近い河川敷にあるお店の3階なの。真下から花火を見る感じ。
試験お疲れ様でした。
(2005年08月02日 13時00分10秒)

リネンが好きさん

疲れた体にガツンと気合を入れてくれるがっつり料理です！
味噌煮込みって美味しいよね～♪
ご飯が進んで進んでもう～たいへん。

背中の張りと痛みはまだ残ってるんだけど
たぶん1週間ぐらいで治ってくれると思う。
健康なときはありがたみなんて考えないで暮らしてるよね。
まあ当然なんだけれど。

水茄子情報ありがとう！！
すごい、そんなに安く売っているなんて驚きました。
安いかな？って言われてもこちらには水茄子、売ってません（泣）
お漬物、たしかに高いです、高級品ですね・・・。
(2005年08月02日 13時05分42秒)

☆anzu☆さん

夏でも食欲の落ちない私は、こういうガッツリ料理が食べたくなっちゃうんですよ。
昨日は暑い中汗だくで、これ作ってました。きっと塩味がきいて・・・げほっ。

いえいえ、手術は1回なんです。
身の回りのことが出来なくなる辛さや不便さを、身をもって体験することが出来て良い経験だったと思います。今まで見えなかったものがたくさん見えるようになりました。
こんなことを書いて、なんだかみなさんに心配をおかけしちゃいましたね。疲れていて気が弱っていて大丈夫？大丈夫？ってみなさんに言ってもらいたかったのかしら・・私ったら（爆）
ファンなんて言ってもらえてどうしましょ！！感激♪頑張りますわよ＾＾
(2005年08月02日 13時14分09秒)

miyabi239さん

あ・・忘れてました。これにも酢が少し入っているんでした（汗）
黒酢が・・・。
さっぱり煮も美味しいですよね。あのＣＭが放送されていたときに何度か作りました。

元気なときは気がつかないんですよね。有難さに。
身体って「食べるもの」で作られているので、身体にいい食べ物、嬉しい食べ物をたくさん食べてお互いに健康になりましょうね♪
ありがとうございます＾＾
(2005年08月02日 13時19分56秒)

tmtm123さん

とってもコクが美味しかったです＾＾
まぁ味がしみた大根とご飯の相性がいいことったら！
ゆで玉子はもっと味を染み込ませたかったのですが、時間が足りませんでした。

花火はとっても楽しかったです。
美しさに感激して涙がぽろぽろ出ちゃったのです。歳をとったせいか涙もろくて（汗）
ホッチキスみたいのでバッチンと留められてあって、ものすごく術痕が盛り上がって「これって傷跡ばっちり残っちゃうんじゃない？」って思いましたが、もうすっかり目立たなくなりました。人間ってすごいですね。
優しいお言葉ありがとうございます。
(2005年08月02日 13時37分50秒)

スノーボールクッキーさん

夏は手羽先ですか！それは何故（笑）
焼いたり揚げたりするのも美味しいんですよね。
チューリップにしてから揚げにしようかと思ったんですけど、下処理するのが面倒だったんです。
だって、20本ぐらいあったんですよ～～！やってられない・・暑いのに。

今はいたって元気です。以前よりも元気なくらいです。
優しいお言葉ありがとうございます＾＾
(2005年08月02日 13時42分23秒)

maako127さん

まあこさん、鶏だめなんですよね。
私ももっぱら大根ごゴボウばっかり食べてました。一緒にゴボウも煮たんですけど盛り付けるの忘れてましたよ（汗）
冷房の効いた部屋でお酒を飲みながらって感じです。
ご飯もお酒も進んじゃうヤバイ料理です。
褒め殺しありがとうございます（笑）

闘病記読んでくださっていたのですね、ありがとうございます。
文章を整えてないので、最初のほうは日記の記録を丸々コピペなんで、たんたんとして客観的に描写してるように感じますよね。
前向きというか、それほど自分自身大変なことだと感じていなかったんですよ。何でかしら、不思議なんですけど。右手が使えなくなると左手がどんどんと使えるようになったりして、そういうのが新鮮だったんです。
心が前向きになると細胞だって前向きになるに違いないんですから！
まあこさん、いつもありがとうございます（はぁと）
(2005年08月02日 13時55分58秒)

さくぴ2さん
＞すんごく美味しそうです(・∀・)!!
＞私、鳥も大根も大好き♪

こってり味噌味でうんまいですよー！
大根も鶏のコラーゲンをたっぷり吸い込んで最高です！
なかなかこういった料理って難しいので、私は一緒に煮込まないで面倒ですが別々に煮込んでるんです。そうすると納得のいく染み込み具合まで簡単にもっていくことができるので。

＞首大丈夫ですか?!
＞私の首もストレートネックになっていて
＞毎朝クビが痛くて仕方ありません。
＞職業病とはいえつらいです(+д+)

さくぴ2さんのその記事も読みました。
ストレートネックなんですね、現代人はとっても多いんですよ。
当然、ストレートネックでも無症状の人だってたくさんいます。
私なんてストレートどころか逆に曲がっちゃってますから。
それでも、ＰＣ作業ぶっ続けで10時間とか（おいおい）しても肩こりや首痛ないですから。血行を良くする食生活をするといいらしいですよ。
(2005年08月02日 14時03分02秒)

こんにちは！
大丈夫ですか？...前に闘病記を読ませて頂きましたが、もう痛そうで辛そうで！あんまり無理しないで下さいね！

花椒はこういう煮込みにもいいんですね！やってみる！
ウチでは父がかき揚げを作ると必ず揚げたてに、花椒・塩をつけて食べていました。なんかソレしかイメージがなくて、アレはつけるものだとw



(2005年08月02日 15時31分56秒)