美味しい物好きで健康志向

パティスリー・オ・グルニエ・ドール！京都といえば、洋菓子好きの人に思い浮かぶのって、きっとここではないでしょうか？

二つの展覧会をこなし、くたくたになった頭のなかは、この店のことで一杯！
実はこのお店がオープンした頃、某雑誌のスィーツ特集の懸賞で、ここのお菓子が食べたい理由を切々とはがきに書き、見事当たったことがあります。（あとにも先にもそんなことをしたのはそれっきりですが、当時我ながらよっぽど食べたかったんですね～。恥ずかしい）

その後、お土産にタルトや焼き菓子など常温のものはいただくのですが、生菓子を食べられない。行く機会があったら、ぜひ食したいと思っていました。念願がかなったというわけです。


ピラミッド４９０円　半分に切ろうとしてうまく切れずびっくり。だって薄い板チョコレートのなかにチョコレートクリームがぎっしり詰まっているなんて思わなかったからきれいにわれずにぐしゃっとつぶれかけました。下にはチョコレートのスポンジがしいてあり、美味しいチョコぎっしりを食べているという感じでした。きつ～く冷やしたほうが美味しそうな気もします。

パリジャン３３０円　大きい方の丸くて粉砂糖のかかっているほうです。先述のキャベツシューのようにシューがパンのような厚みがあります。さらに固さがあり、さらに上には香ばしいアーモンドのつぶが乗っています。うさぽさんの好きなタイプのシューかもしれません。粉砂糖との絡みが美味しいです。

いちごのミルフィーユ４９０円　いちごには期待していなかったけれど、いちごとのとりあわせがとっても美味しい！違和感がないばかりか、お互いの味を生かしています。ここのカスタードは王道で美味しいです。ミルフィーユなので食べづらいですけどね。

りんごのケーキ３５０円　予想通りの味。酸味のあるりんごに、台のさくさく具合がこちらの特徴かなとも思います。常温というのが持ち帰りに便利ですね。でも次回は別のを選ぶと思います。

ミルリトン２２０円　丸くて粉砂糖のかかっている小さい焼き菓子。割ると中が空間で、レモン味のジャムクリーム？がしいてあります。生地の底は甘くないのですが、上の粉砂糖と全体的に甘みがあります。マカロン程度の甘さを想定して食べるといいかもしれないです。私には予想より甘すぎました・・。

ま、突出した味を期待し過ぎちゃったかな～という思いもなくはないのですが、美味しかったです。ただ、火曜はパティシエ、東京・渋谷で講座をしていたし・・・。（抽選ではずれた私）

その他焼き菓子マドレーヌとフィナンシェとアマンディーヌは各１６０円。予想より安い金額にびっくりしました。焼き菓子はアマンディーヌだけ食べましたが、アーモンドスライスが重なり、ぽろぽろめのクッキーとの層になっているとりあわせが好みです。バニラの香りもマッチしています。記憶より甘みがなく、美味しい！マドレーヌやフランボワーズカレは１９０円　
焼き菓子のおみやげセットは１１６０円
通販もどこかでやっていた気がします。

さすがにお店は混雑していました。細長く、奥行きがあり、並んでようやく入れる喫茶の奥にお店があり、厨房へと続きます。厨房と喫茶の行き来の難しさため、スタッフの労力の３分の１は費やされていますね。
店での注文はホールがピースになっていたり、時間がかかったりしていました。店員の雰囲気はいいけれど、菓子の種類は少なく、渾然とした狭い空間で待つのはちょっと苦痛。
でも朗報！リニューアルが行われることになっています。（７月１０日からの予定）
現店舗はテイクアウト専門店、喫茶は５０メートルいった向かいにできるそうです。

実はこのあと、さらに神戸のボックサンのロールケーキも購入しています。
荷物がかさばるったらなかったです。

今回、1カ所の紹介なのに、予定よりなんだか字ばかり長くなってしまいました・・・。