以前ガレットさんの記事で紹介されたアルティザン・テラのパンを、期間出店していた○急フードショーで買いました。

はい、Belgische_Pralinesさん、このパンが、一昨日の痩せ日に買って、翌朝食べた菓子パンです　

　

有機酵母のパン（２５０円＋税）
有機ＪＩＳ認証のパンのうちの１つです。素材にこだわっているのですね。
すごく好みです
自然なあまみと、ライ麦ちっくなかすかな酸味が美味しい。
かみごたえ、弾力がかなりがあります。



バナナとキャラメルのブリオッシュ（２８０円＋税）
国内小麦を使ったブリオッシュ。タルトに比べ全体にやわらかい作りです。お店の人に「カロリー高そうだけど～」と思わずつぶやいちゃったら「美味しいですよ～」との答え。バナナとキャラメルとナッツの黄金トリオ。ブリオッシュらしさはとくに周囲のこげたところの香りや味わいがいいですね。



ごまとさつまいものパン（２５０円＋税）
金ゴマかしら？すごくからっとして香ばしいです。さつまいもは石焼き芋ちっく。焼きの香りとねっとり感とさつまいもの甘味、それにしっかりとしたパンの生地があっています。
詳しくはガレットさんのこちら～！



クロワッサン・テラ（ショコラ）（２１０円＋税）
国内小麦を使ったクロワッサンに、ヴァローナ社のチョコがたっぷり入っていて、チョコが存分に楽しめるお味でした。
クロワッサンはしっとりとしたやわらかいタイプでやさしい感じでした。

アルティザンは職人の意味です。素材にこだわって、身体にやさしく、職人としての技術の誇りを持ってという意味なのだそう。
なかなか頑固そうな、でもこだわりと素材の良さが生きた感じがしました。

こちらを作ったラ・テールは自然派スイーツで有名になったお店と記憶します。

ロールケーキは日経プラス１でランクインをしています。
それについての記事はこちら！
今、いちご味のロールケーキが出ていますが、それも好みです～。

このアルティザン・テラも、ケーキなどスイーツに美味しそうなのもありますし、
そちらもいずれ食べてみたいものです～！

ちなみに昨日から体重はやはりＵＰ。（ヴェルデさん、ほらね？）
でも月曜よりは減った状態です～

予告通りのリバウンドってことでしょうか。笑

んー、全部おいしそうだけど、今日の気分はクロワッサン．テラかしら。
お昼にがっつり食べたいパンたちだなぁ。

家族で眼鏡さんは渋谷までの定期持ってらっしゃるの?笑(April 16, 2009 06:58:32)

Belgische_Pralinesさん
おっしゃるとおり、リバウンドっていうことです。
６月までにやせるのだから、一昨日はこの菓子パンを買って我慢しておりました～。

お昼にがっつりですか。
そういえば、インカの寝覚めはお昼にいいかも～。（売っていなかったですけれどもね）
クロワッサン･テラ、なかなかチョコ味が効いていました。

私、いろいろ東急内をよくふらふらしていますよね（笑）
ダイエットのためには行かないほうがいいですよね。(April 16, 2009 07:08:42)

カロリー高くてもバナナとキャラメルにひかれます～
サツマイモとゴマもいいですね♪

ちゃんとリバウンドのことも計算済みとは！
ずっと減り続けることはなくて波のように、でも確実に減るのですね。(April 16, 2009 16:21:35)

テラは地球？

○は東でいいんですか？(笑)
わたしも今日、ちょっとだけ減りましたよ～。
でも家族で眼鏡さんよりタイムリミット短いから…。
そういえば、いまちょっとお休み中のsweetsbread studioさんも昔は30kg台だったわ。

えっと、わたしはバナナとキャラメルのブリオッシュいただきます。見るだけならカロリー関係ないから。

↓わたし、カルピスバターのケーキ食べてるわよね、って思って検索したらまるたやというチーズケーキのお店のロールケーキでした。食べたくなっちゃった…。うきぽさんもあくまね。(April 16, 2009 17:34:52)

ぶるーはわい2612さん
これはかなり甘かったですが、バナナのかおりがしっかり。ブリオッシュも美味しかったです。
バナナの繊維分がきっとカロリー効果を減らしてくれているはずです（笑）
リバウンドはある程度覚悟だし、予定とおりです。
無理せず東急で去年やったスイーツフェアまでにやせたいと思っています～♪（ゴールデンウィークもネックです～）(April 16, 2009 19:03:43)

ヴェルデ0205さん
＞テラは地球？
地球かな？たぶん、この場合、ラ・テールがもとになるので、そこでは「大地」の意味で使っているそう。だから大地の意味を利用していると思います。
＞
＞○は東でいいんですか？(笑)

ははは。ﾌｰﾄﾞｼｮｰまで書いていますからね。

無事に減っていってよかったですね。
目標の減らすキロ数が少ないので大丈夫といいたいところですが、そういうときに限ってだんな様の手土産があったりしますね（笑）

sweetsbread studioさんも昔は30kg台！！！世の中軽い方が多いですね。

そういえばまるたやのロールケーキ、なんだか聞いたことがありますね～。ということは、うきぽさんはあくま３？
ヴェルデさんのブログ友達にも沢山あくまがいそうですね（笑）
でもカルピスのバターでロールケーキが浮かぶのはすごいです。

そうそう。おっしゃるとおり！見るだけならどんなにカロリー高くてもいいんでしたね。
(April 16, 2009 19:24:24)

ゴマとさつま芋も捨てがたいけど（笑）、バナナとキャラメルのブリオッシュが食べたい～★
カロリーが高くても絶対美味しいはずだもん。

ラ・テールは某いきつけデパ地下に入ってますよね？
次の主人の出張に合わせて色々とリサーチしてます(笑）
でもそのおかげでＧＷの予定が狂いましたが。。。(April 16, 2009 21:38:35)

↓のお返事みました。
ラッキーくじありました。さっそくクリックしましたよ（＾＾）

ご丁寧にありがとうございました。(April 16, 2009 21:42:11)

うきぽさん
ゴマとさつま芋のパンはできれば当日のほうが美味しいかも～。バナナとキャラメルのブリオッシュは翌朝でも美味しくいただけます～。
カロリーは絶対高そう。だってどろどろなキャラメルがかかっていますから（笑）

はい。ラ･テールはパンもお菓子も東急のフードショー内に入っていますよ。ケースのなかのものを希望して、店員さんがとってくれるタイプですので、時間帯によっては行列です。お菓子のほうは縮小して東京駅構内にも入っています。

どちらにいらっしゃるのかしら？千葉には連続３回TVチャンピオンのお店もありますものね。（でも千葉って広いし～）
楽しみですね！(April 17, 2009 06:28:12)

うきぽさん
ブログのくじは結構穴場で、１ポイントですがわりとあたるみたい！
なんか占いみくじのようですけどね！(April 17, 2009 06:29:09)