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2009年06月05日
テーマ：パンのある愉しい食卓(1029)
カテゴリ：パン
かの有名なメゾンカイザーのパンってちっとも記事にしていませんでした。
ＵＰしたと思ったらサンドイッチなんかにしていたんですね  （私ってば！もったいないことをして！）ということでメゾンカイザーのクロワッサンとクロワッサンザマンド、パン・オ・ノアです。  原材料の高騰がおさまったせいか、お値段が下がったそうです。  クロワッサン １５８円 言わずと知れた（っていうか必ず宣伝置いてあるし）フィガロ紙で連続１位のこのお店の代表的なパンです～！ 軽く暖めていただきました（ガレットさん方式です。）。 定番中の定番な味。 良いバターの味がじわっと口のなかで広がりますね。 ツレは３つのなかで一番好きとのことです。さくさくっとしている感じがとのことです。 クロワッサン・オ・ザマンド ２８０円＋税 私のお気に入り、ＶＩＲＯＮのザマンドはけっこうクッキー的なボリューム感のある美味しさです。 ３人くらいで分けてもハイカロリー。 こちらはそれに比べてしっとりタイプです。 バームクーヘンさんの記事にもありましたが、いずれにしろやっぱり分けて食べるべしのハイカロリーでしょう（思い出すたびに笑っています。うきぽさんのご主人の発見の言葉より引用 反省に結びつかない自分が怖い）。 あたためずに食べましたが、しっとりと上品でなめらかなアーモンドクリームはやっぱり美味しいと思います。 表面には香ばしい甘くないアーモンドスライス。目立たないけど必須かも。 クロワッサン自体の気配は影を潜めています。 パン・オ・ノア ２４０円＋税 もともとくるみのこの手のパンは好物です。 そして、メゾンカイザーのこのパンの皮のふにゅっとした固さを感じる弾力とスポンジのやわからかい食感とのとりあわせが、私にとっても魅力の一つ。 クルミは大きくはないけれど、香りを感じて美味しいです。 ちょうどバームクーヘンさんがメゾンカイザーをＵＰされたばかりです。 「愛しのメゾンカイザー」  ま・負けました～。うきぽさんのメゾンカイザーのパンの記事はこちら ヴェルデさんのメゾンカイザーの記事はこちら ６月８日から、松屋銀座店で限定ランチボックスをはじめるのですね～。 気になる・・・。 ちなみにＵＰしてなかったけど残っていたメゾンカイザーのパンの写真です～！  けっこう沢山買っていたのね。お皿からはみ出している。  断面図です  やっぱり美味しそう～！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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