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2009年07月12日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13074)
カテゴリ：スイーツ チョコレート
１２日までの限定価格で、周辺のバーゲンにあわせて、
ショコラティエ パレ・ド・オールのフルーツのボンボン・オ・ショコラ（６種）が、 １７５０円→１０００円！ これは欲しくなっちゃいますよね。 食べ過ぎな関係で全種類味見が出来ず、このお値段は今日まで！あわててＵＰです。 このお店は、ベルナション氏の薫陶をうけたシェフのお店です。 ベルナションの説明はガレットさんのこちら！ 私が購入したのは、フルーツをテーマとしたセットです。 高級感あるでしょ？  上品な大きさのショコラたち。  左から、マール・オレンジ、ユズ・ラクテ、マール ルージュ、ポム、マール ライチ ユズ・ノワール  ユズ・ラクテ（中央） 自家製のユズペーストのガナッシュにミルクチョコレートとのこと。 四角に丸い点。 甘味ありながらユズの苦みとの取り合わせがなかなか美味しい。 マール・オレンジ（右） １００％のカカオとオレンジのはちみつ、果汁ガナッシュにビターチョコレートとのこと。 オレンジのはちみつの甘味と香りが強く感じます。 甘味が強いけれど、にがみののこる味わいでした。 マール・ルージュ（左） １００％のカカオとベリーのはちみつと木イチゴのガナッシュにビターチョコの組合せとのこと。 しっかりしたチョコの苦みに洋酒の香りが大人味。木イチゴの味わいがあとでくる感じです。  ポム（右） ジューシーなリンゴのガナッシュにミルクチョコレートとのこと。 どこかで食べた味わい、リンゴの味のつよい、香りにインパクトのあるお味。 マール・ライチ（中央） １００％カカオとライチのはちみつ、ピューレガナッシュにミルクチョコレートとのこと。 来示の後味とはちみつのやさしい甘味がくる感じ。 ユズ・ノワール（左） 自家製ユズペーストのガナッシュにビターチョコレートとのこと。 ユズが２種類入ってくるとはシェフが気に入っているから？ ビターなのですが全体にまろやかなのが不思議です～。 ユズのかおりが和風ですね。 それぞれフルーツの香りと、高級なカカオの味わいとが上品にまざりあって、 大人味ではずれのない高級感のあるボンボン・オ・ショコラたちでした～！ もしかしたらチョコの写真とそれぞれの説明は間違えているかも。  ついでに申し上げると、こちらのランチ、スープ、サラダのついたホットサンド、ドリンク（紅茶、珈琲の場合はボンボン・オ・ショコラも１個つく）がついて千円。 新丸ビル内ランチで、大好きなスイーツに囲まれて、このお値段は嬉しいかも～。 時間のあるかたはおすすめです～！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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