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2010年04月16日
テーマ：栗のお菓子(488)
カテゴリ：スイーツ 和菓子 どら焼き類
信州は小布施、創業明治２６年の竹風堂の「どら焼山」（栗粒あん）です。（このどら焼山を作り始めたのは平成２０年５月からだそうですが） 小布施の老舗で栗菓子、国産。やっぱり魅力的
また、このお店ではくりは国産のみとのことです。１個１８９円（税込） 皮はしっとりきめが細やかで、やわらかいです。そして甘さは控えめでした。 そして栗あんはつぶも入っていて、栗きんとんほどねっとりしていない、甘さも強くないタイプで、栗絞りのような栗感はないけれど、皮とあんの取り合わせ、とってもよくあっています。
味わいや食感の主張はそれぞれ少ないのに、つまらなくない、しかも美味しいお味というのが不思議。 1コあたり 210Kcal 朝に半分食べたので、カロリー的にはダメージは少なかった（筈 家族にも 過去に書いた竹風堂の栗ざさ（とかき氷）の記事はこちら！Belgische_Pralinesさんの竹風堂の記事はこちら！ どら焼山はＳＡやＰＡでも購入できるそうです。 本日はぼけぼけしていて２回も消してしまいました
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！
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美味しい
一度は右下のＰＲを間違えて押しちゃって１から書き直し。２回目は日記のプレビューを押していたので、コピペでき、まだ助かりましたけど～っ！
