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2010年05月09日
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京菓子岬屋の羊羹、松かさねを食しました

(14)
テーマ：スイーツ★スイーツ(13104)
カテゴリ：スイーツ　和菓子　羊羹・棹菓子

子どもの日に柏餅を購入した、京菓子岬屋さんではきらきら羊羹きらきらも購入しました。
これは家族で眼鏡が大人買いしようとしたのではなく、ツレが買いたいと珍しく執着をしたため購入したものうっしっし３ヶ月ほど日持ちのする羊羹、松かさね（１３６５円）です。

京菓子　岬屋　羊羹　松かさね　文字.jpg

そんなに大きくありません。５×５×１５センチくらいかな？

練り羊羹なので、ねっとりした甘さが強いタイプ。
緑の部分は透明感があり、松重ですから黒と緑の上品な姿です。栗羊羹が評判が高いらしいですが、季節限定のため、今の時期、売っていませんでした雫

京菓子　岬屋　羊羹　松かさね　棹.jpg

上下とも味わいの違いは感じません。

甘さは強いけれど、でもきれがよく、しつこさがない、きれがいいというべきでしょうか。
やはり上品。そして緑茶日本茶とよくあいます。きっとお薄にもあうでしょう。

京菓子　岬屋　羊羹　松かさね　カット.jpg

翌日以降食べても味わいは落ちません。むしろ、気づかなかった羊羹の食感の良さや素材のもつ味わいの良さにも気づかされます。日がたつと甘さがなじむのかしら？生のお菓子はすぐ食べないと味わいは落ちることが多いですが、羊羹の場合は別かもしれないですね。

お店はごくふつうの、町の小さめの和菓子屋さんで、店員さんも営業的ではない、ふつうの感じのお店でした。

このお店、昔Ｔ急フードショーの催事で入っていたことがあり、そこで多種類売っていたものを買った時のお菓子下矢印、あれまた食べたいな～。

岬屋　生菓子.JPG
 

お茶とお菓子を愛するぴんくこあらさんやヴェルデ0205さん、羊羹を１本食べられたこともある強者のBelgische_Pralinesさんにもおすすめな羊羹かもあっかんべー


日本茶京菓子岬屋
渋谷区富ヶ谷２－１７－７
０３－３４６７－８４６８






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Last updated  2010年05月09日 20時56分35秒
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neko天使@ Re:山本のハンバーグの自家製ハンバーグをランチで食べる(05/29) New! おはようございます。 いつもありがとうご…
ハピハピハート@ Re:山本のハンバーグの自家製ハンバーグをランチで食べる(05/29) New! 素揚げの野菜がついていると、それだけで…
エンスト新@ Re:山本のハンバーグの自家製ハンバーグをランチで食べる(05/29) New! おはようございます なめこの味噌汁好きな…
恭太郎。@ Re:山本のハンバーグの自家製ハンバーグをランチで食べる(05/29) New! ~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。_(_^_)…
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