美味しい物好きで健康志向
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以前、イートインで食べたぎょうざとチャーハン（写真は生餃子と調理後になりますが）をご紹介した、ハモニカ横丁にある吉祥寺みんみん。先日久々に生餃子を購入いたしました。 吉祥寺みんみん 餃子３ posted by (C)家族で眼鏡 こうやって餃子を心置きなく買うのも、子どもが餃子を好きになってくれたおかげです～！ 吉祥寺みんみん 餃子１ posted by (C)家族で眼鏡 1人前が5個。餃子は大きいタイプです。生餃子を購入しましたが、1人前あたり400円を切っていました。ちなみに焼き餃子も売っていますが、生のほうがお安いです。 吉祥寺みんみん 説明 posted by (C)家族で眼鏡 作り方を忘れてしまったので、説明書をもらいました。熱したフライパンに油をしいて、くっつかないように並べる。お水ではなく、お湯をぎょうざがかくれるまで注ぐのがポイントかな？ 吉祥寺みんみん 餃子２ posted by (C)家族で眼鏡 ぷっくりしていますでしょ？ お湯にいれてふたをして、３～４分蒸らしたような。そのあとお湯は捨てて油をかけ、こげ色をつけて出来上がり。 吉祥寺みんみん 餃子５ posted by (C)家族で眼鏡 もう少し、かりっと仕上げたかった！でも、皮が厚く、もちもししています。下味もついていますが、にんにくは使われていないらしく、細かくきざまれた野菜がしっかり多く入っていました。にら系はなしです。 ついてきた、ラー油を加えた醤油をつけていただきました。 吉祥寺みんみん 餃子４ posted by (C)家族で眼鏡 １つあたり大きいので、個人的には3個でも満足できましたが、あまったので全部で4個食し、ツレが6個、子どもが5個という感じでしょうか。
コスパいいな～って思いました。 がんばってすっぴんで買いに行かれたけれど、料理上手なhusが焼かれたみんみん餃子の初体験の記事はこちら！
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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