美味しい物好きで健康志向
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カステラ銀装の洋菓子部門、「手創りパイ ラ・サール」のミルフィーユとチェリーパイをタイムセールでお得に手に入れました。(東急フードショー内の諸国銘菓の近くの催事で出店) それぞれ320円ですが、私ともう一人がケースの前にいると、おもむろにタイムセールがはじまり、お好きなケーキ4個で1000円に!!!思わず買ってしまいました。 手創りパイ ラ・サール ミルフィユ チェリー posted by (C)家族で眼鏡 こちらのお店は、以前紹介したカステラ銀装の洋菓子部門だそうです。 オリジナルの折り込みパイ生地を使っていて、フレッシュバターなど最高級の用い、小麦粉とバターを幾重にも折り込む手間をかけているそう。 手創りパイ ラ・サール ミルフィユ1 posted by (C)家族で眼鏡 ミルフィーユはおすすめナンバー1のパイです。 なかのクリームがやわらかく、パイはかたいので、たおして食べるように注意書きがされいます。 さくさく加減は、当日食べても「出来たて」というほどではなくなってしまいましたが、ぽろぽろ崩れる感じはしっかりありました。 手創りパイ ラ・サール ミルフィユ2 posted by (C)家族で眼鏡 カスタードクリームはかなりバニラの味が強く、懐かしい味わいになっています。 甘さは、粉砂糖がかかっている分、チェリーよりミルフィーユのほうがあり、菓子感は強いです。 チェリーは子どもが食べたいだろうと思い購入。 手創りパイ ラ・サール チェリー1 posted by (C)家族で眼鏡 パイの層のインパクトでは負けますが、甘さをおさえた、瑞々しいチェリーの味わいがさわやかで、カスタードクリームとパイによくあいます。 甘さは全体的にミルフィーユよりおさえてあります。 手創りパイ ラ・サール チェリー2 posted by (C)家族で眼鏡 食べてみての子どもの一押しはこちら!私もチェリーのほうが好きです。 「パイってやっぱり美味しいね~」とはツレの言葉。 二人とも満足してくれたみたいです。 しつこくなく、甘すぎず、出来たて感があり、懐かしさも感じる作りで、甘さ控えめで男子にも食べやすいタイプです。 どちらかというとブーランジェリーで作るパイ系統のパイ菓子を連想させました。 実直な感じのするパイケーキたちでした!アップルパイも気になっています。
カステラ銀装の黒糖カステラと抹茶カステラの記事はこちら!フルーツケーキの記事はこちら!
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に!!!スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました(笑)
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