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2016年06月16日
テーマ：栗のお菓子(488)
カテゴリ：スイーツ 焼き菓子 ケーキ
さて、仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門さんの大きい葛籠に入っていた「いろいろ栗のケーキ」です！
 ・いろいろ栗のパウンドケーキｘ1本 （長さ：約16cm×幅：約5.5cm×高さ：約4cm） 2980円（税込）  原材料 栗、発酵バター、砂糖（讃岐和三盆糖１８パーセント使用）、小麦粉、全卵、洋酒（ブランデー）、アーモンドプードル、卵黄、はちみつ  栗がごろごろ入っています。  わきから見ても栗が入っているのが一目瞭然！  そして切ってみるとやっぱり栗がたくさん。栗の食感があるので、それを味わうためにも、形をくずさずに切るためにも、１センチ程度で切るのがおすすめされているのではないかなと思います。  栗の食感はしっかりとあり、硬さがあります。 くさみやしぶみはなく、甘いです。  もうちょっとほっくり、栗くさいのを想像していましたが、ちょっと違いました。  でもやっぱりおいしい。  栗のそばのパウンドがしっとりしているところ、そこがすごく好みにあっています。 パウンド部分もしっかりとおいしいです。  ほんのりバニラの甘い香り～。 食べごたえもあるし、おいしくいただけました！  いろいろ栗のケーキ４ posted by (C)家族で眼鏡 １センチ食べたあとにまた１センチお代わり。ツレももう１回おかわりして、やっぱり満足なのでした！こどももおいしかったとおいしかったそうです。 足立音衛門さんのリンク集はこちら！新栗のパウンドが出始めたようです。  ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
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