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2017年05月28日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13052)
カテゴリ：スイーツ 焼き菓子 クッキー
新富町の昭和レトロなパンと洋菓子のお店、Bell Wood（ベルウッド）というお店では、マカロンと題されたクッキーも買っておりました。
 お店脇には調理場があり、私の「どんなお菓子ですか？」って尋ねている私に対して接客している店員さんの様子を、作っているご主人みたいなかたがニコニコしながらちらちらとこちらをみています。  なんだかのどかでよいな～と思わせる店の雰囲気です。 気になったのがお得クッキー。同じクッキーが数袋入って500円です。 このほかに新発売の大耳パイは買おうと思っていたけれど、このクッキーはン何だろうと。  マカロンですみたいなことをおっしゃっていました。 2枚入っていて間にジャムにはさまっているわけではない。 直径8センチくらいが1枚。サンドタイプだったら食べるのきつそうだと思ったのです。  さくっとしていて、香ばしいです。 くちのなかでぽろぽろ崩れるサクサク感があります。 こちらは裏です。  シナモンのかおりがしていて、素朴な味わいがします。 マコロン系、小麦と卵白とアーモンドか落花生が使われているのかな？ 後味塩を感じます。  なんか、諸国銘菓とかで売っていそうな素朴な郷土菓子のようなお味です。 そして、表面が砂糖なのですが甘すぎない。 でもミルクティがとってもあう感じです。  大きさあるけれど、気を許すと2枚ともたべてしまいそうな軽やかさ。（最近脳筋男子は朝2枚平らげて出かけて行った） 美味しくいただきました。 ベルウッド、濃いチョコレートケーキの記事はこちら！ 東京都中央区 新富 １-１５-３ 新富ミハマビル１階 03-3552-7378  ←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
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