テーマ:スイーツ★スイーツ(13136)
カテゴリ:スイーツ 和菓子 どら焼き類
東京ステーションホテル内のとらやの曜日限定販売のどら焼きです!先週、ランチに行った際の時にいただいたお菓子パート2!
1個当たり」260円プラス税の高級品です。以前確認したときは、御殿場のとらや工房から届くお菓子で、月が大福、火・木・土はどら焼き(賞味期限本日限りだったかと)、火・木は人形焼です。日曜はTORAYA CAFÉからTORAYAあんぱんとのこと。 ということで、曜日限定は大福以外はすべて食べたことになります。(下記に私の記事のリンクあり) 原材料は砂糖、卵、小麦粉、小豆、水あめ、還元麦芽糖水あめ、はちみつ、寒天/膨張剤 1個あたりのカロリー、217キロカロリー 卵味の強いしっかりした食感のある皮。 味自体は、卵煎餅を思い出すくらい、黄味の味が強いです。 そして、皮自体にも甘味があります。 つぶあんですが、粒の食感をしっかり歯に感じさせながら、ねられた餡子が口のなかを広がります。 そして、後味に甘味がのこります。 水あめ、それともはちみつのせい? しっかりとした甘さは食べた後の甘さが卵のかおりとともに口のなかに残り、お菓子を食べたんだ~という余韻があとあとまでのこりました。 トラヤトウキョウ(東京駅)、ランチの記事はこちら!限定販売の人形焼の記事はこちら!お茶とお菓子の記事はこちら!限定、あんぱんの記事はこちら! とらやのこがね菊の記事はこちらとこちら!御代の春の記事はこちら!くりあんみつの記事はこちら!お題羊羹の記事はこちら!福砂屋コラボの棹がしの記事はこちら!馬の干支の羊羹の記事はこちら!季節限定の棹菓子、あじさいの記事はこちら!柏餅の記事はこちら!菖蒲あわせ羊羹の記事はこちら!限定!栗の上生菓子の記事はこちら! ←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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