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2019年11月26日
カテゴリ：パン
ツレが、全国展開をしている焼きたて食パン専門店 一本堂にて、「日本の食パン」を買ってきてくれました！
 ２０１３年３月１５日、大阪市都島区で創業したお店だそうです。 HPをみると、全国展開っぷりがすごいです。  日本の食パンは￥360だったそうです。 原材料は原材料名 小麦粉、植物性油脂、砂糖、食塩、パン酵母、加糖練乳、バター、モルトフラワー （一部に小麦・乳成分を含む） ※イーストフード・乳化剤は使っていません。 厳選した国内産小麦だけを使用しているそう。  みみが白いのが印象的です。 そしてパンとして、スポンジのきめが細かい。かおりよく、美味しいことは美味しい。。。水分が口からとられる感じがあります。  もっちりとは、、、どうかな。あまり感じません。 ただ、弾力はあるように思います。  焼いてみると、表面がかたく、中がやわらかく、口から水分がとられる感じはなく、しかしきめ細やかな口当たりはないけれど、こっちのほうが小麦の香りがつよくなって、美味しく感じます。 高級食パンのこだわりとして、お手ごろ感もあり、行列や売り切れなどもするこの店の人気も納得なのでした！  ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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