テーマ:スイーツ★スイーツ(13145)
カテゴリ:スイーツ 生ケーキ
ツレがスイーツハウス(Sweets House)でケーキも買ってきてくれました~。ハワイに行ったときの記事をお休みして、ご紹介。
なお、レシートをくれないので、値段はアバウトとのこと。 四万十栗を使ったモンブラン 470円くらい 栗のフィユテ 470円くらい? 林檎のガトーバスク 370円くらい それぞれ半分ずつにしました。 私はモンブランとガトーバスクをいただきました。 ガトーバスクは、林檎は飴色。しっかりと焼かれていますか、みずみずしさもあります。酸味も甘さも強くなく、でもしっかり、りんごの味わいはあります。アーモンド粉入りで焼かれたクッキー生地はホロホロと口になじみ、カスタード味もしていたかと。素朴でなかなかに美味しいです。 モンブランは、カスタード味のムースと、チーズムース、タルトと生クリーム、がっつりとマロンクリームの組み合わせ。 このマロンクリーム、甘さ控えめでしっかり和栗の味わいがします。上の部分、めちゃ美味しい。 素材感があり、美味しい。 栗のフィユテは一口貰いましたが、こちらも栗度が高く濃厚ー。美味しかったです。 元気は紙袋にこんな感じで入れてくれます。 ちょっと和風で素材感のあるケーキたち。パティスリーとはちょっと違った甘さ控えめで素材感が大事、ちょっと洋菓子に似た感じのある、、、家庭的な感じもある美味しさでしたー。 ←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい) スイーツハウス メロンパンシューの記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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