テーマ:スイーツ★スイーツ(13136)
カテゴリ:スイーツ パイ
ウィーン菓子工房、新百合ヶ丘の老舗スイーツ店、リリエンベルグ(Lilien Berg)のミルフィーユを半分して食べました。
![]() 照りのよい表面のパイは甘さがあります。 脇にはパイの粉がつけられています。 ![]() パイはじわっとくる油分、新鮮な味わいで王道なお味。 ほどよくさっくり感を保っています。 ![]() ミルフィーユとミルフィーユの層の間はカスタードクリーム。濃厚め。 バニラの甘みはあまり感じず、ぶどうのスライスで水っぽくならないカスタード。しかしこのぶどうが酸味とともに存在を主張して、、、個性を主張しています。 ![]() もちろん、、、好みだし。。。また食べたいし、、、。 気分の高揚するミルフィーユでした! ![]() モンブランホールと、このケーキたち。ツレの大人買い。 わざわざ行く価値のあるパティスリー、リリエンベルグ。 ![]() ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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