テーマ:スイーツ★スイーツ(13131)
カテゴリ:スイーツ 生ケーキ
さて、先月にご紹介してきた新百合ヶ丘 リリエンベルグ(Lilien Berg)のケーキだけれど、ツレがモンブランを買ってきてくれました。
モンブランをホールで予約しようと電話したものの、受付が終わってしまい、朝から行って並んだものの、ホールはなく、ピースしか売っていなかったそう。 1個あたり800円(税込) 九州産(国産)の栗をメインに使っているそう。 沢山ふりかけられたモンブランクリーム。コクがあって和栗の味わいがしっかりあります。 ねっとりとしていて、口にふくんでいると、和栗の味わいが脳に届いてきて、、、「あ、これ、美味しかった!」と楽しかったという記憶中枢を刺激してきます。 底にしかかれているのはやわらかいスポンジ。フィンガークッキーみたいな卵白の強い系統のお味。ふわっとしています。 さらには、生クリームと栗が1個まるまる入っています。 生クリームのせいか、バター感を感じるような気がします。 この栗は、やわらかいけれど、クリームとはまた違った食感があり、もちろん美味しい。 この栗まるごとがあってこその全体のお味のランクアップだと思う。 さすがなお味だった。 以前UPしたリリエンベルグのクッキーの2010年の記事はこちら!リピでUPしたリリエンベルグのクッキー(クッキーの名前についても記載)の記事はこちら!2012年の記事はこちら!2013年の記事はこちら! 2015年あけの記事はこちら!2015年暮れの記事はこちら!2018年暮れの記事はこちら!モンブラン(ホール)の記事はこちら!モンブラン(ホール)リピの記事はこちら!4種類のケーキ食べ比べの記事はこちら!2019年クッキーの記事はこちら!2021年、たっぷりミルヒの記事はこちら!モンブラン(プティガトー)の記事はこちら!ザッハトルテの記事はこちら!マドレーヌの記事はこちら!ガレットの記事はこちら!フロランタンの記事はこちら!モンブラン(ホール)の記事はこちら!ぶどうのミルフィーユの記事はこちら!シュークリームの記事はこちら!茶々!の記事はこちら!夏限定、ルビーモカの記事はこちら!スペシャルなナポレオンパイの記事はこちら!シュークリームの記事はこちら!ショコラーデンオーバスの記事はこちら!桃のケーキの記事はこちら!大人買い箱の記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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