ガーデンライフに夢中

スーパーでバナナを買ってきて、
いつもは密閉された袋からとりだすところを、
そのままテーブルの上に置きっぱなしにしておきました。

黒いスポットが出る事も無く、そのまま放置しておいたら、
なんだか柔らかくなっているじゃあないの！
？？？？？
食べられるかなあ。

発酵している様子も無いので、ザクザクとちぎってガラスボウルに入れ、
砂糖とレモン汁の代わりにキウイを刻んで加え、
電子レンジにかけてみました。

バナナ＆キウイジャムの出来上がり～
すごくアバウトな作り方ですが、お味はGOOD。
ビンに入れて冷蔵庫に入れ、朝食のパンにつけています。

暑い時は何かと食材が痛みやすいですね。
ムダを出さないように、小まめにチェックすることにしますぅ。


変わり種のバナナとあなどるなかれ。意外とはまります。フェアトレードバナナを使用しております。☆無添加手作り☆バナナジャム
市販品でもバナナジャムは少ないですね。
レンジで作れば簡単ですよー。