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2010.01.21
カテゴリ：酒の肴（おつまみ）
久々に鶏の手羽先を買ってみました。
ガスレンジのグリルで焼きました。 ん～、グリルって便利ですね！ というのも、以前に住んでたところではカセットコンロで料理してたんですよ～実は･･･  （ちなみに、去年の春に引っ越しました。） なぜかというと、前に住んでいたところには、台所にガス栓が無かったんです！ ん～、良く確かめてから入居すればよかったのですが、学生以来の一人暮らしで少し浮かれていたんでしょうね～ ガス栓が有るか無いかなんて全然気にせず、部屋をみせてもらい、そのままその日のうちに契約。 入居してから･･･ あれ･･･ガス栓は何処？状態。 料理好きの私としてはガッカリ  なんでちゃんと確かめなかったんだ！ と、自己嫌悪。 気づけば、なんやかんやで10年そこで暮らしていました。 時が経つのはなんて早いのでしょう。 で、ようやく去年の春、ちゃんとガス栓があるところに引っ越して、念願のグリル付きのガス台を購入。 もう使いまくりです！ 手羽先焼き  ■材料 ・鶏手羽先 2本 ・塩 適宜 ■作り方 １．手羽先に、強めに塩をします。 ２．皮目からグリルで焼きます。 (皮目10分、裏5分くらい焼きました。) お料理関係のブログが満載です→   ←こちらもポチッ!とお願いしますお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2010.01.24 17:03:32
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