|
|
|
2020.05.26
カテゴリ：パスタ料理
夜中の2時。
晩ご飯を抜いたせいでお腹が空きすぎて、やってしまいました😌 プチダイエット中にもかかわらず😓 冷蔵庫にトマトソースと茄子があったのでスパゲティを作りました。 今日はカロリー控えめにしなくては...😅  ■材料(1人分) ・スパゲティ 120g ・トマトソース 120g ※トマトソースの作り方はこちら ・オリーブオイル大さじ２ ・茄子 1本 ・バジルの葉 5〜6枚 ・塩 適宜 ・黒胡椒 適宜 ■作り方 １.スパゲティを茹でます。 バジルはみじん切りに、茄子は輪切りにします。 ２.輪切りにした茄子を、オリーブオイルで弱火〜中火でじっくり炒めます。 ３.茄子に大体火が通ったらトマソースを加えて中火で煮ます。塩胡椒で味を調えます。 ４.スパゲティを加えてささっと混ぜ合わせ、器に盛り付けてみじん切りにしたバジルを散らします。 庭のバジルがいい感じに育ってます😃  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.05.26 14:26:12
[パスタ料理] カテゴリの最新記事
|
